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【岗位职责】  
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等；  
2、根据酒店需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性，控制采购成本；  
3、开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的履约能力及服务质量；  
4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益；  
5、跟踪市场行情，及时掌握物资价格波动情况，提出优化采购方案的建议；  
6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作，确保账实相符；  
7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响；  
8、完成上级交办的其他采购相关工作。  

【岗位要求】  
1、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析和谈判能力；  
2、具备良好的职业道德和责任心，能够严格遵守采购规范和财务制度；  
3、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内部需求与外部供应商；  
4、工作细致认真，具备较强的抗压能力和问题解决能力；  
5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力；  
6、有酒店行业采购经验者优先，无经验者可接受培训上岗；  
7、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神。

中海凯骊酒店座落于深圳市龙岗体育新城，毗邻大运场馆，酒店筹建于2008年，由中海地产投资建造，历时4年，2011年建设完成，于2011年7月17日正式开业运营。酒店主体楼高26层，总建筑面积83064平方米。酒店拥有418间（套）客房以及中餐厅、全日制餐厅、法国餐厅、大堂吧、行政酒廊等餐饮设施，配备一间约1500平方米的大宴会厅及七间中小型会议室，并配套康体中心、商务中心、精品店、花店、婚礼花园、及停车场等附属设施。酒店自开业初期，即被政府授予2011年大运会官方指定接待饭店称号。酒店秉持“传承中海品质，成为社会知名酒店管理连锁品牌”这一愿景，积极推动服务标准化体系建设，全面提升酒店软、硬件设施水平。酒店视员工为最重要的资源，从员工的选、育、留、用等个方面下大功夫，以提升酒店的人力资源水平。结合酒店的愿景、使命及战略需求等方面，酒店建立起完善的培训体系，规划培训项目，开展实施培训课程，以提升高素质的员工团队。酒店秉持节能高效、绿色环保之理念，以“卓越绩效管理”、“全面顾客满意”等先进管理理念为核心，保证酒店精细化、专业化、个性化的服务品质，稳步提升客户满意度，从而实现业绩的持续上升。曾被政府授予“安全生产管理先进单位”称号；2012年11月，酒店又荣膺了“绿色饭店”的荣誉称号。2013年5月通过了国家星评委的评定，2014年11月获得国家旅游局的正式批文及五星级牌照授予。