此岗位招聘热菜厨师一位、冷菜厨师一位
To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。
Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理
Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品
A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品,包括按时送递
Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告
Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品
Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管
Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中海凯骊酒店座落于深圳市龙岗体育新城,毗邻大运场馆,酒店筹建于2008年,由中海地产投资建造,历时4年,2011年建设完成,于2011年7月17日正式开业运营。酒店主体楼高26层,总建筑面积83064平方米。酒店拥有418间(套)客房以及中餐厅、全日制餐厅、法国餐厅、大堂吧、行政酒廊等餐饮设施,配备一间约1500平方米的大宴会厅及七间中小型会议室,并配套康体中心、商务中心、精品店、花店、婚礼花园、及停车场等附属设施。酒店自开业初期,即被政府授予2011年大运会官方指定接待饭店称号。酒店秉持“传承中海品质,成为社会知名酒店管理连锁品牌”这一愿景,积极推动服务标准化体系建设,全面提升酒店软、硬件设施水平。酒店视员工为最重要的资源,从员工的选、育、留、用等个方面下大功夫,以提升酒店的人力资源水平。结合酒店的愿景、使命及战略需求等方面,酒店建立起完善的培训体系,规划培训项目,开展实施培训课程,以提升高素质的员工团队。酒店秉持节能高效、绿色环保之理念,以“卓越绩效管理”、“全面顾客满意”等先进管理理念为核心,保证酒店精细化、专业化、个性化的服务品质,稳步提升客户满意度,从而实现业绩的持续上升。曾被政府授予“安全生产管理先进单位”称号;2012年11月,酒店又荣膺了“绿色饭店”的荣誉称号。2013年5月通过了国家星评委的评定,2014年11月获得国家旅游局的正式批文及五星级牌照授予。