岗位职责
1.强调贵宾预抵报表、入住率预测与实际入住率比较的重点。回顾以前的工作,并讨论积极的和不足的表现。
2.强调每日抵店的贵宾、会议及宴会,回顾所有意见表中积极和不好的内容,告知员工注意房态。
3.处理每个班次的例会。
4.在部门会议上强调服务中的观察到的问题,以便有所提高。
5.解决部门中存在的所有问题。
6.记录员工的反馈。
7.与员工沟通标准。
8.根据要求的改变,及时复习和更新员工守则。
9.在住店/离店客人较多时,协助前台客户服务员。
10.督促前台客户服务员按照规定的程序办理离店。
11.在有需要的时候,协助日审处理不清楚的账目。
12.协助菩提宾舍运作酒店评估前台宾客服务员的表现。
13. 与菩提宾舍运作酒店讨论前台宾客服务员是否需要专项培训。14. 跟菩提宾舍运作酒店共同进行培训需求的分析。
15. 与菩提宾舍运作酒店共同提供个别的培训和指导。
16. 鼓励员工提出意见和建议以提升问题的解决质量。
17. 有规律的在大堂走动,跟客人建立和谐的关系。
18. 通过内部的良性竞争,提高顾客服务质量。
19. 接待贵宾的住店和离店。
20. 与所有客人保持专业而个性化的关系。
21 。 确保完成目标以达到最大收益。
22. 确定和管理每日房价表,保证平均房价。
23. 确保所有员工清楚当前的房价。
24. 确保所有前台客户服务员清楚当日的可卖房。
25. 建立并严格执行钥匙控制程序。
26.客人的所有信息严格保密。
27.随时向菩提宾舍运作酒店报告相关事情及细节。
28. 监管及维持设备的使用,报告故障及需要维修的区域。
29. 确保每位员工对设备的爱护,及时报告故障及需要维修的区域。30. 参加计划好的培训。
31 . 为员工的未来发展提供指导,确保所有的工作目标符合实际标。
32.坚持按照员工手册执行工作。
33. 减少对销售品与可再利用原材料的浪费。
34. 授权、找现、减扣、预付现金、接收支票设定的程序。
35. 按照酒店程序的指引,协调一切必要的行动来保证客人最大的满意度。
36.协助和提高酒店及客房内的销售。
37. 如果有必要,当销售部的人不在时,带领有潜力的团队看房。38. 更新操作标准手册。
39.履行其他职责以及管理层指派的特殊任务。
40. 在满房的情况,协助菩提宾舍运作酒店安排客人到期他酒店入住。
岗位要求
1.大专以上学历,酒店管理专业毕业优先。
2.两年以上国际5星级酒店相关工作经验。
3.粤语流利,普通话流利,英语流利,精通办公软件操作,熟练操作opera系统。
4.酒店行业相关知识,能适应长期倒班。
5.高度理解观察细节的重要性,确保正确的检验违反标准的操作。
6.维持高水平的工作质量。
7.在具有挑战性的情况下,能处理客人的问题。
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中海凯骊酒店座落于深圳市龙岗体育新城,毗邻大运场馆,酒店筹建于2008年,由中海地产投资建造,历时4年,2011年建设完成,于2011年7月17日正式开业运营。酒店主体楼高26层,总建筑面积83064平方米。酒店拥有418间(套)客房以及中餐厅、全日制餐厅、法国餐厅、大堂吧、行政酒廊等餐饮设施,配备一间约1500平方米的大宴会厅及七间中小型会议室,并配套康体中心、商务中心、精品店、花店、婚礼花园、及停车场等附属设施。酒店自开业初期,即被政府授予2011年大运会官方指定接待饭店称号。酒店秉持“传承中海品质,成为社会知名酒店管理连锁品牌”这一愿景,积极推动服务标准化体系建设,全面提升酒店软、硬件设施水平。酒店视员工为最重要的资源,从员工的选、育、留、用等个方面下大功夫,以提升酒店的人力资源水平。结合酒店的愿景、使命及战略需求等方面,酒店建立起完善的培训体系,规划培训项目,开展实施培训课程,以提升高素质的员工团队。酒店秉持节能高效、绿色环保之理念,以“卓越绩效管理”、“全面顾客满意”等先进管理理念为核心,保证酒店精细化、专业化、个性化的服务品质,稳步提升客户满意度,从而实现业绩的持续上升。曾被政府授予“安全生产管理先进单位”称号;2012年11月,酒店又荣膺了“绿色饭店”的荣誉称号。2013年5月通过了国家星评委的评定,2014年11月获得国家旅游局的正式批文及五星级牌照授予。