1、严格遵守公司各项规章制度,学习岗位操作流程,积极参加各类技能及业务培训。
2、熟悉菜单了解其配料、烹饪方法、制作时间,熟悉各类酒水产地、度数。
3、每天参加班组例会,服从领班工作安排。按照标准化流程做好餐前准备工作、餐中服务、餐后收尾等工作。
4、在客人就餐过程中解答各类问题,听取客人对公司景区以及菜肴口味服务、宾客满意度的意见和建议。
5、当客人就餐结束时及时提醒客人遗留物品,跟进客人结账工作,完成餐后收尾。
保持餐桌用具清洁,严禁使用破损餐具,配合领班完成每月餐用具盘存工作。
6、正确使用餐厅各项设施设备,避免设备的人为损坏,发现问题及时报修。
7、身体健康,良好的沟通能力和服务意识。喜爱餐饮工作,能遵守相关公司规章制度。
工作地址:
浙江省桐乡市乌镇石佛南路18号
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
博雅酒店(嘉兴)是博雅酒店管理集团(Parkyard Hotel Management Group)在中国的首个酒店投资项目。酒店位于浙江省嘉兴市,毗邻南湖名胜风景区,环境幽雅,交通便利,是集人文景观、品质服务与现代化设施于一体的高品味商务酒店。集团介绍: 2005年酒店投资方在中国创建了一个全新的国际级的酒店管理公司—博雅酒店管理集团。 酒店管理集团是由一个富有经验和专长的海内外精英专业团队组成。作为一家专业的酒店管理公司,我们竭诚为业主、经营商和投资商提供全面的专业咨询和管理服务。目前,集团已拥有和管理两家酒店,并计划于2008年拓展到五家酒店。我们集团承诺有效、称心的专业服务,满足客户的需要。 集团在中国所属每一所博雅酒店的服务会以高效和客户为中心,而我们的服务理念是“宾客至上,贯彻可靠、超越期待”,务求达到“我们与众不同”。 PARKYARD HOTEL致力于打造国际服务品牌。服务,是她的灵魂,现特诚挚邀请各地有志服务于高星级商务酒店的有识之士加入我们的行列,与公司一起成长。我们将提供良好的培训发展机会。