您认为自己是优秀的饼房主管吗?
您的激情是什么?无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK,在洲际酒店集团,我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人 - 那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。
工作职责
1、制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。
2、进行饼房菜品的制作、烹饪、上餐和存储工作。
3、组织厨房运营,监管厨房团队中的下级员工。
4、和厨师长一起进行人力规划和管理需求。
5、在上级缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。
6、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
任职条件
1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
3、解决问题和培训的能力。
4、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
5、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州文华东方酒店之旅 文华东方酒店集团为一家屡获殊荣的酒店投资及管理集团,经营全球享负盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅。广州文华东方酒店位于广州市天河中央商务区核心地段,毗邻享负盛名的太古汇。广州文华东方酒店提供广州城中宽敞的酒店客房体验。酒店233间客房和30间套房传承了文华东方酒店品牌精致典雅的经典风格,由季裕棠设计师事务所 (tonychi studios) 设计,揉合了传统东方元素和“新中国”的现代特色。酒店的米其林二星粤菜餐厅江-由辉师傅主理、米其林指南入选餐厅悦铂尼、文华饼店和别具特色的 The Loft 酒吧为宾客提供了丰富餐饮选择。蝉联福布斯旅游指南五星水疗奖的水疗中心环境典雅舒适,是这座喧嚣都市中沉思遐想和探索发现的世外桃源。我们先进的健身设施包括装备齐全的健身房、户外恒温泳池和私人教练训练,无论是高强度运动还是轻量锻炼,健身中心都将为您带来理想的体验。宽敞的会议与宴会厅配有优质的科技设施,总面积达710平方米的宽阔气派的大宴会厅是城中宴会庆典的理想之选。 作为蝉联数年的最佳雇主,我们提供一个关怀备至,激励进取的良好工作环境。我们珍视多元化,通过个性化的发展,鼓励您发挥最佳潜质,缔造您在集团内的事业成就。我们为您提供•年度最卓越公寓,2至3人间高级白领公寓,免费往返班车服务,免费员工健身房•具有竞争力的福利待遇和津贴•丰富的结构化学习机会•多姿多彩的员工活动•季度扇粉交流会,月度生日会•健康美味的免费员工餐•精彩纷呈的同事出游健康周•豪华暖心节日大礼包广州文华东方酒店公开招聘日•时间:每周四(法定节假日除外) 9:30 - 11:30am 2 - 5:30pm•地点:天河区天河路389号广州文华东方酒店地下一层人力资源部 •可于当日携带身份证、个人简历及一张一寸照片至酒店面试。