厨房领班 Demi Chef
4.5千-4.8千
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发布于 11-14
厨房领班 Demi Chef
4.5千-4.8千
广州 | 1年以上 | 中专 | 招1人
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职位描述

Demi Chef will report directly to the Chef De partie. Demi Chef is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times.

厨房领班直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。


工作职责/职位描述:

1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。

2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。

3. 及时参加与本职位相关的培训。

4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘

5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。

6. 协助厨师长落实执行菜单。

7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围

8. 虚心接受改进建议.

 

岗位要求:

1. 积极主动,有团队精神。

2. 有较强的有效沟通能力。

3. 思维开放并乐于接受新事物。

4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功

5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。

6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市天河区天河路389号广州文华东方酒店
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职位联系人
广州文华东方酒店人力资源部
招聘团队
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消息回复用时
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有投必应
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
广州文华东方酒店之旅       
文华东方酒店集团为一家屡获殊荣的酒店投资及管理集团,经营全球享负盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅。广州文华东方酒店位于广州市天河中央商务区核心地段,毗邻享负盛名的太古汇。广州文华东方酒店提供广州城中宽敞的酒店客房体验。酒店233间客房和30间套房传承了文华东方酒店品牌精致典雅的经典风格,由季裕棠设计师事务所 (tonychi
studios) 设计,揉合了传统东方元素和“新中国”的现代特色。酒店的米其林二星粤菜餐厅江-由辉师傅主理、米其林指南入选餐厅悦铂尼、文华饼店和别具特色的 The Loft 酒吧为宾客提供了丰富餐饮选择。蝉联福布斯旅游指南五星水疗奖的水疗中心环境典雅舒适,是这座喧嚣都市中沉思遐想和探索发现的世外桃源。我们先进的健身设施包括装备齐全的健身房、户外恒温泳池和私人教练训练,无论是高强度运动还是轻量锻炼,健身中心都将为您带来理想的体验。宽敞的会议与宴会厅配有优质的科技设施,总面积达710平方米的宽阔气派的大宴会厅是城中宴会庆典的理想之选。       
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11:30am    2 - 5:30pm•地点:天河区天河路389号广州文华东方酒店地下一层人力资源部

































•可于当日携带身份证、个人简历及一张一寸照片至酒店面试。
广州市天河区天河路389号广州文华东方酒店
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