岗位职责
1.协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3.在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。
6.督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。
7.完成经理交办的其他工作。


岗位要求
1.大学专科以上或同等学历毕业；
2.必须具备2年以上相关工作经验；
3.具有良好的外表、和开朗的性格；
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

上海老盛昌餐饮管理有限公司成立于1999年，经过十七年的发展在长三角拥有超过120家直营门店，一家中央厨房，年产值超过8亿人民币。公司未来将继续以上海为龙头辐射长三角拓展店面300家，现急需大量高学历热爱餐饮行业的有识之士加盟，公司为全体员工提供优厚的薪资福利待遇及广阔的职业发展空间。