岗位职责:
1.熟悉西餐热菜的的制作方法及工艺,把握质量标准,根据客情要求,保证出品及时。
2.负责开餐前各种原材料的准备;及收餐后的收尾工作,妥善保存各类成品和半成品。
3.负责对本岗位区域的清洁、整理工作。
任职资格:
1.男,烹饪相关专业。
2.热爱西餐,悉心出品及钻研,能根据市场要求配合行政总厨推陈出新。
3.具有高度的工作热忱及负责的态度,有良好的团队意识。
4.有一定的英语读写及交流能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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四川岷山饭店坐落于成都市的中轴线——人民南路,具有三十六年悠久历史,是成都最具地理位置优势的酒店之一。 岷山集团蝉联中国酒店集团规模50强,中国西部地区榜首;饭店携程网评分名列成都地区前茅;慧评网综合得分长期处于成都五星级酒店竞争群第一名;The River House西餐厅获评大众点评网黑珍珠餐厅,网评分多年来一直位居成都西餐第一;岷轩中餐厅荣获天府盛宴特金奖。 我们致力于通过自然、和谐、不断追求服务亮点的服务理念将岷山饭店打造成西部商务酒店第一品牌。同时,我们始终保持“尊重、信任、自由”的用人理念,让每一位员工在岷山学有所长,让自身的职业生涯有长远发展。 我们期待热爱酒店、富有激情、不断创新的您加入我们的团队!