一、Key Responsibilities 职责概述
This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the 
Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum              Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang.
餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。

二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任
1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.
在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 
2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues.
保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.
能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.
能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.
在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。
6. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.
熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
7. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.
了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。
8. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.
与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。
9. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.
可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

三、Qualifications 任职资格
1. 2-4  years in a managerial position in 4/5 Star category hotel
二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。
2. Good English skills (written & verbal).
良好的英语口译及书写能力。
3. Strong in Leadership skills & good training conducting skills.
领导技能及培训技巧。
4. Outgoing personality. Willing to work for long hours.
外向性格、可以长时间的工作。

大理，西南边陲一座神秘璀璨的魅力之都。这里蜿蜒着南诏古国、大理旧都的千年历史痕迹，诉说着蝴蝶泉边的爱情绝唱，留下了天龙八部的武侠传奇，更向过往商旅演绎着洋人街、红龙井的美丽和风情，勾划出一处柔软的乌托邦。市境环苍山，面洱海，湖光山色，风景秀丽。下关风、上关花、苍山雪、洱海月……风花雪月之中，掩映着一座华丽、时尚、浪漫的地标酒店建筑——大理海湾国际酒店。  大理海湾国际酒店按白金五星级酒店标准兴建，占地面积18000平方米，建筑面积74475平方米，地处下关商业区繁华黄金地带，地理位置优越，交通便利。酒店设施齐全，装修豪华典雅，融欧式古典和现代设计风格，别具一格。酒店拥有多种类型的客房共 322套，别具风格的500人大型宴会厅、中西式餐厅、餐饮包厢及多功能厅，大小会议室，为满足宾客的多层次需求而设的SPA、室内泳池、网球场、购物中心、商务中心、观光酒廊、桑拿中心、棋牌等服务和娱乐设施，配套项目齐全。  酒店秉承“以人为本、各尽其才”的人力资源发展战略，建立国际化经营管理机制，为员工提供具备竞争力的福利待遇和职业生涯发展平台，现开业在即，特向酒店业各路精英广发英雄帖，共同打造这座迷人城市中的饕餮盛宴。  大理海湾国际酒店，期待您的加盟！  我们以创造历史的心来做好每一件事！招聘岗位： 管家部：PA服务员餐饮部：中餐厅主管、中餐厅服务员、咖啡厅服务员、宴会厅服务员、酒水部服务员客房部：楼层服务员前厅部：大堂副理、礼宾员 待  遇：面议膳食住宿：免费提供面试时间：周一到周五9：00-17：00，如需要周六面试请提前电话预约（雷小姐：0872-3188888转6952）面试地点：酒店办公区  人力资源部办公室有意者可直接到酒店面试。