1、对酒店营运总监负责,主持部门的全面工作。
2、领导本部门员工高标准、高效率地完成各项生产及服务工作。
3、运用有效的管理手段,确保酒店洗涤物品的质量和供应。
4、主持制订部门各项规章制度和操作规程。
5、督导和检查下属的工作,决定下属管理人员的奖励或惩罚。
6、计划和组织部门的业务技术培训。
7、参加酒店经理例会,并组织及主持部门每周例会。
8、检查每日的各类报表和月度统计报表。
9、负责本班的物资、财产保管以及生产成本的控制。
10、监督和检查员工的工作纪律和工作质量,对其工作进行评估。
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