• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 月休八天

岗位职责：
1、对酒店副总经理（分管经营）负责，负责餐饮部的经营管理、行政管理和日常事务，确保酒店经营管理方针在本部门的贯彻落实。
2、制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程 。检查、督导各项管理制度和工作规程 的实施，发现问题及时处理和纠正。
3、制定本部的各项营业计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。分析和总结年度、季度和月度的经营情况。
4、负责考核下属经理的业绩并实施激励和培训。制订部门培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识，做好培养人才的工作。
5、检查、控制服务和出品质量，经常到现场检查、督导各部位的运作，做到“关键的时候，出现在关键的地方，解决关键的问题”。积极研究新菜点，推出新食谱，不断推出改进经营管理的措施与对策。
6、做好开源的同时搞好节流工作，有效控制经营成本，正确掌握毛利率，抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。
7、积极收集国内外最新的市场信息及行业发展趋势，根据市场变化制定促销对策。
8、定期研究各厅的销售统计、通过对数据的分析，修正和完善部门的促销计划与目标。
9、检查督导各部位的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。
10、检查督导各部位的卫生、治安和消防安全工作，制定相关的应急措施，确保部门正常运作。
11、检查督导各部位做好员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。
12、参加酒店经理例会，并组织及主持部门每周例会。
岗位要求：
1、大专及以上学历；
2、有五年以上五星级酒店餐饮管理工作经验，有湖南区域内工作经验的优先考虑；
3、身体健康、五官端正、身材匀称，身高：男 170CM以上，女 160CM以上，无体味，无传染病，形象较佳。

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