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- 以身作则搞好自己的卫生区域,包括每顿饭烧好后的炉灶,铁锅,烧菜的勺子和自己的工作台面。
- 进入冰箱的食品一定要用保鲜膜封好,并写上当天的日期。
- 在工作中随时注意对餐用具的随时消毒,生熟分开。并在工作过程中做到落手清。
- 烧饭的厨师烧完饭后将蒸饭车清洗干净,并且将淘米桶清洗。
- 切配的厨师在加工完食品以后,应清洗所有的墙面,地板,水斗以及所有的工作台面。把所有的砧板和刀清洗干净,并完整地放好。
- 冷库冷藏室的食品生熟分开。每天清洗所有的墙面、地面和货架。
- 速冻间存放带冰的食品,并有明确的标签,如海鲜,肉类、鸡类等。要求堆放整齐,写上日期。
- 所有的厨师必须无条件地服从领班的指挥,在领班不在场的情况下,所有的厨师自然付起责任。
保质保量的完成各项任务,有责任对不符合卫生标准的食品检查,有责任向领班提出各种建议,并且有权拒绝烹饪。
三亚福朋喜来登酒店 万豪国际集团管理万豪国际集团是一家世界领先的全球性酒店管理公司,拥有更多的品牌、更多的酒店和更多的机会,将有益于员工的发展和成功。我们在全球 130 多个国家/地区设有8100 家酒店,范围将涵盖您所在的社区。三亚福朋喜来登酒店位于三亚湾,面对海滩,距三亚市中心与三亚凤凰机场仅15分钟路程,交通便利,便于前往当地观光景点,步行即可到购物中心、休闲场所和热闹的夜市。被称为“东方夏威夷”,拥有全岛最美丽的海滨风光。酒店设施齐全,舒适的睡床、美味的早餐、新鲜的咖啡、大堂免费互联网、客房内免费瓶装水、醇饮优选(Best Brews)计划的当地啤酒及更多服务设施,让您尽情享受轻松惬意的愉悦体验。无论您是公务或是享受休闲假日,您都可在此感受各种优质服务和便利设施所带来的舒适与惬意。 三亚福朋喜来登酒店白色帆船形状建筑,有着“东方夏威夷帆船酒店”美誉。位于三亚湾市区海月广场,地理位置优越,交通便利,距三亚凤凰机场仅15分钟路程。酒店共有370间拥有现代化设施的宽敞客房与套房。不用出房门,即可欣赏到让人叹为观止的壮丽海景,或者是特色泳池或热带花园的美景。抑或来到阳台,欣赏下窗外壮丽的海景和椰梦长廊美景,尽享悠闲生活。 员工福利免费工作用餐:所有员工可在员工餐厅免费用餐(包括休息日)。每位员工每日可享用3顿免费餐及工作餐夜宵(如果需要)免费员工宿舍酒店为每位员工提供舒适的员工宿舍,每个房间按照星级酒店标准装修配备,具有独立阳台、独立洗手间和淋浴间,房间配备空调、24小时热水、免费网络、及床上用品。宿舍区域配有自助式洗衣房、健身房、阅览室等文娱设施设备。免费员工班车酒店每天为员工提供高档舒适的员工班车20趟。全面的社会保险养老保险医疗保险失业保险工伤保险生育保险住房公积金假期法定节假日:员工在每个公历年可享有政府规定的11天有薪法定节假日。年假产假及陪产假婚假……员工嘉奖月度优秀员工年度优秀员工万豪集团杰出员工员工培训在职培训课堂培训酒店外培训集团姐妹酒店交叉培训员工活动酒店定期为员工举办各种丰富多彩的活动,包括员工答谢周、月度生日聚会、新年聚会、各类兴趣活动俱乐部、各种体育运动项目比赛等。每季度工会活动。其他福利人才推荐奖励夜班补贴店龄奖励各自销售奖励年度忠诚奖励公开招聘日时间:周一至周五 09:00-16:00电话:0898-88888588转6202、6205邮箱:Recruitment.Sanya@fourpoints.com地址:三亚市三亚湾路78号(海月广场斜对面)面试资料:请您携带身份证、个人简历、彩色一寸照片及相关证书。