【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感符合标准;
2、根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费;
3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全与卫生管理制度;
4、协助制定员工餐菜单,定期更新菜品,满足员工多样化需求;
5、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求;
6、配合团队完成其他临时性餐饮任务。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,能够独立完成大锅菜制作;
2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证者优先;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,适应团队协作;
4、能够适应倒班或弹性工作时间安排;
5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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沈阳龙之梦大酒店(五星级)和沈阳瑞峰国际酒店(四星级)隶属于上海龙之梦酒店管理有限公司,公司在上海拥有2家五星级豪华酒店和4家瑞峰精品酒店,沈阳龙之梦大酒店和沈阳瑞峰国际酒店位于大东区滂江街与津桥路口,座落于龙之梦亚太城内,紧邻龙之梦交通枢纽站和地铁一号线。 酒店拥有布置温馨的豪华大床间,双人间,商务套房及总统套房等,五星级酒店客房面积达40余平方米,宽敞明亮,豪华、现代的设计风格、殷勤周到的服务将带给您舒适、温馨的住宿环境,酒店拥有1300平方米的宴会厅和餐厅,可同时容纳近千人会议和用...