岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少1年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
武汉梁子湖龙湾度假村坐落在武汉光谷南,梁子湖大道特1号,风景秀丽的梁子湖北岸龙湾半岛,占地约500余亩,地理位置独特,自然条件优越,三面环水,呈半岛形镶入梁子湖中,与对面的梁子岛交相辉映,有武汉的维多利亚港湾之称。梁子湖是湖北省最大的淡水湖,中国十大名湖之一,有“天然绿宝石”之称,其2/3水面位于武汉市江夏区。从武汉市江夏区沿梁子湖大道直接到达梁子湖龙湾度假村,距武汉市区约一小时车程,距江夏纸坊仅二十五分钟车程,交通十分便捷。度假村内湖水清澈见底,虾美鱼肥,完全野生,无污染,亭台楼阁,郁树葱葱,呈现一副原生态的自然景观,农业庄园种植有机无污染纯緑色水果,时令蔬菜,是市民观光,旅游,休闲,度假,举办会议及各种宴席的首选之地,年接待能力愈380万人次。梁子湖龙湾度假村于2008年开业,为迎接2019年第七届世界军人运动会的召开,度假村于2019年1月暂停营业,按五星级标准对度假村的客房、餐饮及会议设施进行升级改造,硬件及软件同时升级,由香港格雷斯国际酒店有限公司管理,将于2019年10月1日前装修完毕,以全新的面貌迎接来自世界各地的宾客。度假村提供一站式的生态旅游度假休闲服务,其中:1、生态停车场:可同时接待200辆以上各种大小车辆的停放。2、龙滩瞰海沙滩浴场:总面积2万平方米以上,远赴海南三亚亚龙湾海滩取沙,质地细软,体验舒适,可同时接待上万人嬉戏游乐。内设咖啡厅,冲洗间,休息室、户外自助烧烤等各项服务设施。身临其中,尽享阳光,沙滩,湖浪带来的悠闲和惬意。3、水云边餐厅区:建筑面积约5千平米,采用新中式园林建筑风格,装饰现代、时尚,雅致、奢华,内设豪华,大小包房25间,散客50余桌,并设有湖畔全日制餐厅,全日供应中西美食,美酒咖啡,整个餐厅区可同时接待800人以上用餐。餐厅以经营梁子湖野生无污染鱼虾,有机无公害菜肴为主,特聘名厨大师率领厨师团队精心烹制地方特色和传统名菜,菜肴品质受到武汉食客的大力赞赏。4、滨湖度假酒店区:梁子湖龙湾半岛度假酒店拥有各类豪华客房、豪华套房、行政楼层行政客房及行政豪华套房、董事会议室、多功能会议室、休闲书吧、大堂酒廊等设施,可同时接待200人以上入住。5、水上高尔夫区:把高档运动平民化,突破常规球场的单一化,构思新颖的运动项目,占地500平方米高尔夫会所和22个打击位,能满足市民亲身体验贵族化运动带来的至尊享受,更可体会到一种全新的运动元素。6、时尚运动区:占地2万平米,建有高规格的网球场,羽毛球场,篮球场,休闲垂钓及儿童游乐场,适合各年龄层次游客休闲娱乐。7、生态科普游览:登高观景区以农业科技,水产养殖,远眺梁子湖风光为主的多功能服务项目。8、商贸码头区:水产品销售一条街,依托梁子湖优良水质,为广大顾客提供品质优良的淡水鱼和虾蟹等水产品,是馈赠亲友的最佳緑色健康礼品。9、湖畔婚礼及会展区:1500平方米大型无柱多功能宴会厅,能容纳700人的宴席及800人的会议,可举办各类型展会及室内团体运动。 10. 规划发展区:计划2020年在度假村新建一家五星级酒店。酒店地址:武汉市江夏区梁子湖风景区北咀梁子湖大道特1号招聘联系电话:17671424646 程先生