VIP餐饮主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2021-07-09
VIP餐饮主管
5千-6千
武汉 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少1年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。

其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武汉江夏区梁子湖大道特1号
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职位联系人
程先生
立即沟通
人力资源部

程先生 · 人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
武汉梁子湖龙湾度假村坐落在武汉光谷南,梁子湖大道特1号,风景秀丽的梁子湖北岸龙湾半岛,占地约500余亩,地理位置独特,自然条件优越,三面环水,呈半岛形镶入梁子湖中,与对面的梁子岛交相辉映,有武汉的维多利亚港湾之称。梁子湖是湖北省最大的淡水湖,中国十大名湖之一,有“天然绿宝石”之称,其2/3水面位于武汉市江夏区。从武汉市江夏区沿梁子湖大道直接到达梁子湖龙湾度假村,距武汉市区约一小时车程,距江夏纸坊仅二十五分钟车程,交通十分便捷。度假村内湖水清澈见底,虾美鱼肥,完全野生,无污染,亭台楼阁,郁树葱葱,呈现一副原生态的自然景观,农业庄园种植有机无污染纯緑色水果,时令蔬菜,是市民观光,旅游,休闲,度假,举办会议及各种宴席的首选之地,年接待能力愈380万人次。梁子湖龙湾度假村于2008年开业,为迎接2019年第七届世界军人运动会的召开,度假村于2019年1月暂停营业,按五星级标准对度假村的客房、餐饮及会议设施进行升级改造,硬件及软件同时升级,由香港格雷斯国际酒店有限公司管理,将于2019年10月1日前装修完毕,以全新的面貌迎接来自世界各地的宾客。度假村提供一站式的生态旅游度假休闲服务,其中:1、生态停车场:可同时接待200辆以上各种大小车辆的停放。2、龙滩瞰海沙滩浴场:总面积2万平方米以上,远赴海南三亚亚龙湾海滩取沙,质地细软,体验舒适,可同时接待上万人嬉戏游乐。内设咖啡厅,冲洗间,休息室、户外自助烧烤等各项服务设施。身临其中,尽享阳光,沙滩,湖浪带来的悠闲和惬意。3、水云边餐厅区:建筑面积约5千平米,采用新中式园林建筑风格,装饰现代、时尚,雅致、奢华,内设豪华,大小包房25间,散客50余桌,并设有湖畔全日制餐厅,全日供应中西美食,美酒咖啡,整个餐厅区可同时接待800人以上用餐。餐厅以经营梁子湖野生无污染鱼虾,有机无公害菜肴为主,特聘名厨大师率领厨师团队精心烹制地方特色和传统名菜,菜肴品质受到武汉食客的大力赞赏。4、滨湖度假酒店区:梁子湖龙湾半岛度假酒店拥有各类豪华客房、豪华套房、行政楼层行政客房及行政豪华套房、董事会议室、多功能会议室、休闲书吧、大堂酒廊等设施,可同时接待200人以上入住。5、水上高尔夫区:把高档运动平民化,突破常规球场的单一化,构思新颖的运动项目,占地500平方米高尔夫会所和22个打击位,能满足市民亲身体验贵族化运动带来的至尊享受,更可体会到一种全新的运动元素。6、时尚运动区:占地2万平米,建有高规格的网球场,羽毛球场,篮球场,休闲垂钓及儿童游乐场,适合各年龄层次游客休闲娱乐。7、生态科普游览:登高观景区以农业科技,水产养殖,远眺梁子湖风光为主的多功能服务项目。8、商贸码头区:水产品销售一条街,依托梁子湖优良水质,为广大顾客提供品质优良的淡水鱼和虾蟹等水产品,是馈赠亲友的最佳緑色健康礼品。9、湖畔婚礼及会展区:1500平方米大型无柱多功能宴会厅,能容纳700人的宴席及800人的会议,可举办各类型展会及室内团体运动。  10. 规划发展区:计划2020年在度假村新建一家五星级酒店。酒店地址:武汉市江夏区梁子湖风景区北咀梁子湖大道特1号招聘联系电话:17671424646 程先生
武汉江夏区梁子湖大道特1号
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