宴会经理
5千-6千
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发布于 12-21
宴会经理
5千-6千
唐山 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、参加部门工作例会,汇报工作,接收指令。

2、执行餐饮总监的工作指令,主持部门班前会,做到上传下达、并报告工作。

3、负责本区域餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定营业时间内合理

安排工作。制定本岗位的各项规章制度并督导实施。

4、熟悉本岗位工作程序,完成每日接待工作,及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准。

5、现场管理、检查和督导宴会厅员工严格执行服务程序,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束的检查工作,做好员工在岗及时培训。

6、检查餐厅服务设施,设备是否正常,检查摆台是否符合标准,检查卫生情况是否符合标准,检查物品是否备齐,

7、观察宴会服务情况,满足客人的各种要求,协调、沟通、餐厅与厨房的工作,保证客人按时按序享用每一道菜式,当繁忙时,协助为客人服务。

8、协助餐饮总监做好服务员的知识和技能培训与考核评估工作。

9、保持宴会厅设施设备整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见。

10、负责宴会服务用具的补充,填写提货单。

11、做好餐厅物料、用品的领用、保管及报损工作,保证餐厅的正常运行。

12、处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

13、每日停止营业时,负责宴会厅的全面检查,填写营业报告。

14、完成上级指派的其他任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
唐山市丰南区运河东路与友谊大街交叉口
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职位联系人
颜女士
人力资源部
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
唐山国丰维景国际大酒店是由唐山国丰钢铁有限公司投资5亿元人民币兴建的五星级酒店,由港中旅酒店有限公司管理。港中旅酒店有限公司是国内专业的酒店管理公司,在全球酒店集团排名第43位,拥有“维景国际”、“维景”、“旅居”和“旅居快捷”四个品牌的酒店50余家,客房15,000余间。 唐山国丰维景国际大酒店坐落于唐山市丰南区景色秀丽的惠丰湖畔,毗邻政务办公区,酒店建筑面积45300平方米,拥有312间客房和套房及中、西、日餐厅、KTV、SPA、游泳池、健身房等娱乐健身设施。酒店设有独立的员工生活区,交通便利、周边配套设施齐全。生活区内宿舍配有独立空调,衣柜、学习桌、床上用品,公共淋浴室、公用洗衣机、电视房、活动中心、阅览室,是青年人健康成长的学习型生活区。酒店已于2011年3月16日试运营,现酒店部分岗位正在热招……如您拥有激情和健康的体魄并希望在酒店业发展,请您加入我们的团队,期待您与国丰维景共同成长,分享喜悦见证辉煌!
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