【岗位职责】
1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转;
2、制定并落实餐厅的销售计划及营销策略,提升营业额及客户满意度;
3、监督餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保经营利润;
4、定期组织员工培训,提升团队服务意识及专业技能,打造高素质服务团队;
5、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象,建立良好的客户关系;
6、协调与厨房、前厅等部门的沟通协作,确保服务流程顺畅;
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准;
2、较强的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力;
3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理客户及员工关系;
4、具备市场敏感度,能够制定并执行有效的营销策略;
5、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力;
6、具备成本控制意识及财务管理基础知识者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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唐山国丰维景国际大酒店是由唐山国丰钢铁有限公司投资5亿元人民币兴建的五星级酒店,由港中旅酒店有限公司管理。港中旅酒店有限公司是国内专业的酒店管理公司,在全球酒店集团排名第43位,拥有“维景国际”、“维景”、“旅居”和“旅居快捷”四个品牌的酒店50余家,客房15,000余间。 唐山国丰维景国际大酒店坐落于唐山市丰南区景色秀丽的惠丰湖畔,毗邻政务办公区,酒店建筑面积45300平方米,拥有312间客房和套房及中、西、日餐厅、KTV、SPA、游泳池、健身房等娱乐健身设施。酒店设有独立的员工生活区,交通便利、周边配套设施齐全。生活区内宿舍配有独立空调,衣柜、学习桌、床上用品,公共淋浴室、公用洗衣机、电视房、活动中心、阅览室,是青年人健康成长的学习型生活区。酒店已于2011年3月16日试运营,现酒店部分岗位正在热招……如您拥有激情和健康的体魄并希望在酒店业发展,请您加入我们的团队,期待您与国丰维景共同成长,分享喜悦见证辉煌!