岗位职责：
1、着装整洁，注意仪表，微笑服务。
2、提取当天所需货物和备足各类器皿，搞好营业前的准备工作。
3、清洁家私，坏具等物品，保持吧内外环境整洁。
4、杜绝一切与吧台无关人员进入吧台。
5、熟练掌握专业知识及服务的基本技能。
6、与服务员传菜员保持良好合作，为客人提供优质周到的服务，主动介绍和推销各种出品物。
7、不准串岗离岗或擅自脱岗。
8、当班期间不允许抽烟，看报纸、吃零食，更不得偷食吧内任何食品。
9、未经批准不得私自外借吧台内任何物品，否则以一罚十。
10、爱护公司设备及财产，妥善保管好一切物品，减少酒水浪费和降低用具的破损率。
11、负责吧台日常酒水清点工作，填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。
12、做好每天的开市和收市工作及交接班工作。
13、遵守公司各项规章制度，尊重上司，服从上级安排。
14、上班时检查各电器开关和门锁，做好防范工作。
15、节约用水、用电，控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。
16、负责每日所需货物数量的申购工作！

?????? 绿城·九溪玫瑰园会馆坐落于杭州之江国家旅游度假区内，占地面积约2000平方米，距市中心8公里，临近六和塔，面眺钱江，背枕五云，左傍九溪烟树，右伴云栖竹径，自然环境得天独厚。 　　会馆功能：以餐饮为主体，配以英式台球、棋牌室、乒乓球室、客房、咖啡吧、露天下午茶、露天游泳池等休闲娱乐为一体的天然氧吧会馆。可为顾客定制各样的Party、商务宴请、生日家庭聚会、校友重逢、烛光晚餐等。???????? 菜品特色：中西合璧经典私房菜肴，原汁原味的钱塘江、富春江野生江鲜，粤菜、杭帮菜小炒等。原料选材绿色天然原生态的食材，牛、羊、猪等肉类选自美、澳、加全进口。五星级酒店主厨掌勺。