[岗位职责]
1.监督、指导、协调管家部活动,为住客提供优质服务。
2.配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。
3.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等管理工作。
4.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务、设备完好正常。
5.管理好各分部消耗品,并提出年度布草消耗、采购计划及预算。
6.确定人员编制,制定员工培训计划,合理分配及调度人力。检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、服务态度和工作效率。
7.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍。
8.拟定、上报管家部全年工作计划、季度工作安排。编制年度客房各类物品的预算,并列出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、数量、厂家及需用日期。
9.做好工作日志、工作总结。加强部门之间的工作沟通,改进工作,提高效率。建立管家部工作的完整档案体系。
10.按时参加酒店例会,及时向总经理汇报工作,传达落实会议决议、决定。主持每周管家部例会、每月的部门业务会议。
11.处理投诉,发展与住店客人的友好关系。
12.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
13.完成总经理办公室布置的其他工作。
[素质要求]
1.文化程度:大专以上或同等学历文化程度。
2.酒店经验:具有三年以上酒店管家部服务和管理工作经验,熟悉人事、财务、前厅的运作。
3.专业知识:熟知酒店客房管理知识、布草布料性能及质量知识、工服款式及干湿洗衣知识、清洁剂和客房用品的用途及性能等知识。
4.语言能力:有良好的语言沟通能力。
5.善于处理人际关系,能与他人良好合作,领导能力强。
6.具备强健的身体,善于走动管理,观察和解决问题能力强。
工作地点:广东省佛山市顺德区北滘镇碧桂园总部接待中心
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凤悦酒店及度假村是碧桂园集团的核心联盟企业,位列世界酒店集团36强,国内酒店集团15强,共经营管理15大酒店、公寓及餐饮品牌,先后携手希尔顿、美诺酒店、雅高战略合作,共谋中国奢华、超高端、高端及中高端、生活方式酒店的市场布局。凤悦充分洞察市场需求,积极配合地方政府和文旅城市更新,激发酒店服务与消费潜力,打造数智化、旅居化、餐饮化、本地化、社区化的经营特色,将借助旗下管理的逾450家高品质酒店和75,000余间客房,在创造和倡导新旅居美好生活的同时,把源自中国高端酒店的愉悦体验带给全球旅行者,致力于用愉悦旅居体验点亮美好生活。