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广交会威斯汀酒店

职位:Japanese Kitchen CDP/Demi Chef/Commis I 日本厨房主管/领班/一级厨师(已停止招聘)
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省广州市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期::2014-11-26至2015-02-24
职位描述

此次招聘岗位:日厨主管

岗位职责
1.在日餐厨师长的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。
2.负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。
3.做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。
4.做好厨房各项营业数字的记录,得准确无差错。
5.做好厨房的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。
6.做好餐厅厨具物品的保管与盘点,有效控制破损率。