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广州南丰朗豪酒店
  • 广州南丰朗豪酒店

    职位:Events Operation Supervisor宴会营运主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省广州市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:不限
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2019-10-22至2019-12-21

岗位职责/职位描述

岗位职责:

1. 根据宴会EO单的指示及客人的具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设,台面餐具摆设和装饰物的布置;

2. 认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务;

3. 检查所负责区域的服务用品数量充足,摆设整齐,清洁干净;

4. 严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务;

5. 宴会结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向宴会营运副经理作出汇报;

6. 宴会结束后,要组织下属员工进行场地及装饰物的清理,把有关用品、器材分类存放,宴会场地要恢复正常;

7. 协助宴会营运副经理对下属员工进行业务培训。


岗位要求:

1. 三年及以上酒店餐饮或宴会服务工作经验;

2. 具有决策,应变,协调能力,组积纪律性强;

3. 具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧;

4. 善于处理客人投诉或纠纷;

5. 良好的办公自动化软件知识:Word, Excel, Power point;

6. 具有良好的沟通技巧,掌握基础的英语口语能力;

7. 有团队精神与协调能力;

8. 工作执行力强。


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