• 岗位晋升
• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 包吃包住

职责描述
- 监督和管理厨房房的运作，保证餐前准备的正常运作。
- 充分介绍、落实及保持各项的品牌标准。
- 监督各部门的运作，尤其在高峰时间，有需要的时候对部门的工作作调整，以提高工作效率。
- 激励员工的创新意识，并对他们的创新和对部门的贡献给予肯定。
- 与行政委员会积极配合，学习主动灵活的工作方式，为酒店的客人提供最优质的服务。
- 保证所有厨房员工以积极灵活主动的方式与其他部门的员工协作。
- 确保每个员工知道市场上的应季的和新兴的原材料。
- 检查和监督食品生产的每个过程，在适当的时候提供反馈信息。
- 与餐务部经理一起保证厨房的卫生状况，保养厨房中的仪器，将破损率将到最低，延长它们的使用寿命。
- 监督员工餐厅食品质量，使员工餐厅食品质量。

岗位要求
-  具有国际品牌酒店1年以上同岗位的工作经验
-  良好的实操、运营、行政技能及创新的天赋

所有广州柏悦酒店的职位用以下应聘方式： 
请将个人简历及一寸彩色照片电邮至：
guaph-careers@hyatt.com

请在简历中注明应征部门与职位，并请清晰完整地写出你正确的电子邮件地址及联系电话。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还
同时您可以登陆凯悦酒店集团招聘网站查看更多工作机会：
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地址：广州市海珠区新港东路638号广州朗豪酒店（地铁八号线新港东地铁站F出口步行5分钟）温馨提示：请带上个人一寸证件照及身份证复印件一份。广州朗豪酒店于2013年10月14日成功开业。酒店位于珠水环绕的琶洲岛，雄踞广州会展商业区的中心地带，距离亚洲规模最大、以承办广交会而名闻的广州国际会议展览中心仅举步之遥。酒店由世界顶级的设计公司倾力打造，500间轩敞舒适的客房及套房为下榻宾客呈现独树一帜的时尚感；开阔的宴会及会议场地——包括户外场地以及一个占地3000平方米的大宴会厅，为各种规模的活动提供灵活的空间，而先进的影音设备让国际化的魅力在流光溢彩之间得以彰显。五间各具风格的餐厅及酒吧汇聚各地美馔：楼高两层的中餐食府以精致、地道的粤菜挂帅。餐厅另设有10间贵宾包厢，为亲朋欢聚或商务宴请的不二之选；全日制餐厅充满活力与互动性，以鲜爽丰盛的自助美食启航味蕾的环球之旅。此外，酒店亦将引入全新的Portal - Work & Play高级酒吧理念，满足现代商旅人士对工作和休闲的双重需求。广州朗豪酒店将引入朗廷酒店集团独有的水疗品牌「川」，为宾客提供一隅远离烦嚣之地。其理疗项目糅合传统中医学之精髓，调神养生、固本培源。酒店卓越的康乐设施还包括一个恒温泳池，可伸缩的屋顶让畅泳随性而至，而不论天气何如。此外，酒店还设有户外休闲设施让团队游戏或亲子活动满载乐趣。我们能为你的职业提供一个世界级的舞台。如果你正在寻找事业发展的良机，加入我们吧，让你的梦想腾飞！欲了解更多酒店详情，请登录朗廷酒店集团网址：http://www.langhamhotels.com/en/