• 岗位晋升
• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责：
1.根据国家食品相关法规要求，建立健全企业食品安全管理体系，落实食品安全主体责任；
2.负责制定并执行经营计划，完成运营指标、利润指标等，定期向上级汇报经营情况；
3.负责餐饮项目的日常运营管理，监督做好服务流程执行，确保为客户提供优质服务，提升顾客用餐体验；
4.定期进行成本分析，动态管理食材库存，降低损耗与浪费，优化菜品结构与定价策略，提升项目整体效益；
5.定期开展客户调研，根据调研数据与市场需求，调整、优化、创新菜品；
6.策划并执行有效的营销活动与推广策略，吸引客流，提升复购率与人流量；
7.建立供应商评估体系，定期考核其价格、质量、交货准时率、服务响应等，对发现的问题提供整改要求，并监督执行；
8.完成上级交办的其他工作。

任职要求：
1.学历要求：全日制本科或以上学历，能力突出者可放宽学历要求；
2.专业要求：餐饮管理、酒店管理等相关专业优先；
3.年龄要求：35岁及以下；
4.相关工作经验要求：5年及以上餐饮项目运营管理经验；
5.专业能力要求：
（1）有丰富的餐厅现场运营实操经验，熟悉前厅服务与后厨工作协调流程；
（2）熟练掌握食材成本核算、库存管理、损耗控制、人力排班优化和能耗管理方法；
（4）具备敏锐的顾客洞察力，擅长处理客诉、提升服务品质、营造良好用餐氛围；
（3）品行端正，自我驱动，做事高效，能适应高强度工作，具有严谨的逻辑思维习惯、较强的计划统筹能力、组织协调能力、书面表达能力和抗压能力。

地址：广州市海珠区新港东路638号广州朗豪酒店（地铁八号线新港东地铁站F出口步行5分钟）温馨提示：请带上个人一寸证件照及身份证复印件一份。广州朗豪酒店于2013年10月14日成功开业。酒店位于珠水环绕的琶洲岛，雄踞广州会展商业区的中心地带，距离亚洲规模最大、以承办广交会而名闻的广州国际会议展览中心仅举步之遥。酒店由世界顶级的设计公司倾力打造，500间轩敞舒适的客房及套房为下榻宾客呈现独树一帜的时尚感；开阔的宴会及会议场地——包括户外场地以及一个占地3000平方米的大宴会厅，为各种规模的活动提供灵活的空间，而先进的影音设备让国际化的魅力在流光溢彩之间得以彰显。五间各具风格的餐厅及酒吧汇聚各地美馔：楼高两层的中餐食府以精致、地道的粤菜挂帅。餐厅另设有10间贵宾包厢，为亲朋欢聚或商务宴请的不二之选；全日制餐厅充满活力与互动性，以鲜爽丰盛的自助美食启航味蕾的环球之旅。此外，酒店亦将引入全新的Portal - Work & Play高级酒吧理念，满足现代商旅人士对工作和休闲的双重需求。广州朗豪酒店将引入朗廷酒店集团独有的水疗品牌「川」，为宾客提供一隅远离烦嚣之地。其理疗项目糅合传统中医学之精髓，调神养生、固本培源。酒店卓越的康乐设施还包括一个恒温泳池，可伸缩的屋顶让畅泳随性而至，而不论天气何如。此外，酒店还设有户外休闲设施让团队游戏或亲子活动满载乐趣。我们能为你的职业提供一个世界级的舞台。如果你正在寻找事业发展的良机，加入我们吧，让你的梦想腾飞！欲了解更多酒店详情，请登录朗廷酒店集团网址：http://www.langhamhotels.com/en/