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工作职责概要： 
该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容： 
 
必须承诺遵照所有与公司采购部有关的制度。
必须能够安全、谨慎、有组织的方法工作。
检查实地存货情况；在收到货品并入仓前计算或判定所有货品或日常用品的质量和重量。
收货并根据采购单将核实物品的数量和质量考虑在内。同样，必须将任何短缺或重复的送货记录在案。
在采购单和发货清单上放上货品收据证明然后记录任何不一致的情况。
同样，必须填写贷项凭证或为任何物品不一致处手工调整发货单。
代表酒店或填写包装运输记录和文件的酒店客人执行运输任务（收货和发货均要）。
根据要求将收到物品送到采购单上详细说明的地点。
填写每日非食品类和饮料收货记录并将每日报告和相关发货清单递交给应付帐文员。
维护所有已批准采购单的收货复件的时时更新文档。所有采购单必须清晰陈述货品递送状况。（如：未封或不完整）。
确保所有交货物品都只在指定收货地点收货。
确保所有交货发票或/和发货清单都盖上恰当的收货印章。
填写每日食品饮料类收货报告并将每天将发票递交给应付帐协调员。
确保收货地点干净且容易到达。
监管并定期盘存，如每日生产、乳制品和面包、或肉类特定时间等，以标准品质或需求汇编订购物品。
减少报损率，并确保先进先出原则分类库存流转。
至少每月发布呆滞存货清单。
负责保管仓库钥匙防止未经授权人员混过安保措施得以进入仓库。
必须能够执行经常由仓库保管文员执行的义务。
为所有进货商品进行分发、保管、标价和流转。
确保仓库开放时间和餐厅营运需要一致，从而所有领料申请都可以及时完成。
为所有需要的餐饮申请项目报价。
与收货部密切合作确保从收货到储存的顺利交接。
确保所有物品总在它们正确的地点收货并入仓。
确保所有饮料申请都按照已制定的制度处理。
协助所有每日、每周、月结或需要的季度库存。
总是使自己展现出职业风度以此来反映公司的高标准。
执行分配的其它职责。

任职资格：
要求具有相关的工作经验
要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序和相关计算机应用程序 
有相关领域的本科/大专学历者优先
出色的沟通和组织能力
出色的人际交往和问题处理能力
高度负责和可靠
能够作为团队的一员协调工作
能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌
 
签证要求： 必须拥有在中国合法工作权。酒店将协助合适的外籍人选办理工作签证。
 
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