1.熟悉餐饮前厅的日常服务接待工作,具有较强的工作责任感和敬业 精神。
2.督导餐饮前厅服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实 施全面监管。
3.有效贯彻、落实并完成制订的每月工作计划。
4.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
5.有财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问 题。
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