成本控制主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2024-05-20
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4千-5千
郑州 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有初级会计职称者优先。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
二七区南三环淮南街
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 郑州郑飞国际酒店是世界500强中航工业集团旗下郑飞公司,按照国际五星级酒店标准投资建造的商务会议型酒店。酒店拥有设施豪华、装饰典雅的总统套房、行政套房、豪华套房、高级商务房等220间,房间内均可宽带上网,拥有CNN、HBO、NHK、STARTV等众多卫星电视台,可使阁下在工作之余随时了解国内外重大新闻、商业资讯、使您能够与世界紧密相连。酒店餐饮菜系设计丰富,服务精专,共计4个餐厅,风格各异,可以满足不同客户的需求,会议设施齐备,适宜商务人士开展各类会议和洽谈,是商旅人士的绝佳选择。
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