中餐厅主管
4千-5千
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发布于 05-11
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郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述
任职资格:

1.形象良好

2.3年以上餐饮服务工作经验,1年以上同等岗位工作经验,有国际联号工作和国内管理公司经验者优先

3.酒店管理、旅游管理等相关专业

4.能够熟练使用各种办公室软件,精通餐饮服务业务知识,掌握餐厅服务规程,有熟练的服务技能技巧,有良好的服务意识,具有较强的沟通协调能力。

岗位职责:

1.协助经理完善工作流程和服务程序,并督导实施,以确保整个部门的员工可以有效的完成工作。

2.召开班前会,检查仪容仪表,根据餐厅营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。

3.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备。

4.督促员工做好餐前清洁卫生,餐前准备工作、餐中服务、餐后整理。

5.检查员工对客服务情况,处理客诉及突发状况。

6.以专业积极的态度与酒店各部门和工作人员协调工作,以促进这种良好关系,促进团队合作。

7.做好上下级沟通及交接工作,确保信息得以及时传达和落实,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。

8.负责对员工关于礼仪礼貌、服务规范的培训工作,不断提升员工专业技能和服务标准。

9.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。

10.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
年龄要求:25-35岁
其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
二七区南三环淮南街
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职位联系人
王女士
人事专员
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 郑州郑飞国际酒店是世界500强中航工业集团旗下郑飞公司,按照国际五星级酒店标准投资建造的商务会议型酒店。酒店拥有设施豪华、装饰典雅的总统套房、行政套房、豪华套房、高级商务房等220间,房间内均可宽带上网,拥有CNN、HBO、NHK、STARTV等众多卫星电视台,可使阁下在工作之余随时了解国内外重大新闻、商业资讯、使您能够与世界紧密相连。酒店餐饮菜系设计丰富,服务精专,共计4个餐厅,风格各异,可以满足不同客户的需求,会议设施齐备,适宜商务人士开展各类会议和洽谈,是商旅人士的绝佳选择。
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