• 五险一金
• 带薪年假
• 年终奖
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 年底双薪
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 每周双休

【岗位职责】
1） 制定厨房年度收益以及食品成本控制计划，监督计划与目标实施，分析及优化调整工作成果
2）负责统筹规划项目餐厅（全日制餐厅）、行政酒廊、甜品BAR、营销活动等出餐，保证沟通顺畅及客户满意度。
3）负责菜品研发、菜单制定，对应节点活动开发特色菜品
2. 负责食品安全管理规范
1）严格监督部门同事执行食品安全管理制度，组织食品卫生培训并监督团队执行到位
2）与市场监督局保持沟通以便于获得最新要求
3.客需市场分析，与厅面配合推出新品
1）有效洞察客人需求或者流行趋势，反馈厅面，与厅面一起推出新品
2）新品推出后及时复盘及调整
4.负责团队管理工作，确保出品品质
1）为团队建立正确的工作标准，监督、激励、培训、辅导、培养团队并营造良好的团队氛围。
2） 与上下游部门的沟通协调畅通，确保运营流程顺畅
3）对厨师及兼职人员进行标准明确、培训及监管，确确保出品及工作符合标准
【岗位要求】
1、餐饮或烹饪等相关专业学历背景；
2、具备5年以上高端西餐工作经验，3年以上厨房管理经验；
3、具有厨师等级资格证书、精通中西餐烹饪技巧、熟知食品卫生安全管理条例；
4、专业能力良好、管理能力良好、思维及沟通能力良好；
5、沟通情商良好、责任心良好、成就动机良好、品质要求良好、服务意识良好。
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呼和浩特万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下的自营酒店。酒店位于内蒙古自治区首府呼和浩特市。酒店于2015年11月29日盛大开业，拥313间客房及套房，设施齐全；多家风格各异的餐厅为宾客们提供全球各地的美食珍飨。酒店内设有高端宴会场地、健身中心、恒温泳池等健身设施，并将独家呈献一系列万达文华酒店特有的品牌特色服务，包括万达迎宾天使、“妙梦”助眠产品等。呼和浩特万达文华酒店位于赛罕区中心地带，毗邻万达广场，前往城市主要景点和商圈交通便利。如果您或您的朋友对我们的空缺职位感兴趣，可将简历发送至vicky.liudandan@wandahotels.com。    谢谢!电话联系：0471-5188888-8102