饼房厨师长
5千-7千
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发布于 11-14
饼房厨师长
5千-7千
济宁 | 8年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1.制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。
2.严格执行集团食品安全要求,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。
3.拟定点心成本及控制毛利率。
4.下达备餐任务、数量、规格。
5.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。


岗位要求: 

1.高中及以上学历,持有相关证书优先。
2.饼房工作经验8年以上,同岗位工作经验2年以上。
3.良好的管理与协调能力。
4.良好的英语沟通与表达能力。
5.熟练操作办公软件。
6.热衷于西点的制作与研发。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省曲阜市春秋中路3号
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职位联系人
郑女士
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
一片蕴含历史的土地 一方远离尘嚣的现代绿洲  曲阜香格里拉坐落在孔子故里——曲阜,市中心位置,步行即可达著名的孔府、孔庙。 酒店设计颇具中国古典风韵,文化气息浓厚。酒店拥有322间豪华客房和套房,可俯瞰河景、城市风光或酒店的葱郁花园。酒店4个餐厅及酒吧为客人提供多样的餐饮选择。酒店配备完善的休闲娱乐设施,包括恒温室内泳池、有氧运动健身设施及按摩浴等。香格里拉CHI 水疗特色按摩和护理项目,让宾客更好的放松平和身心。A modern sanctuary in a land of historical beauty  Shangri-La Qufu awaits guests in the heart of this city, within walking distance to the Temple of Confucius and the Mansion of Confucius. Designers have created distinctly Chinese architecture that features a group of buildings, high and low, with exquisite roofs of grey tiers of flying eaves. The Hotel offers spacious and pleasant accommodation with its 322 well-appointed guest rooms and suites that offer expansive views of the nearby river, vibrant city of Qufu or hotel’s landscaped garden. Five restaurants and bars offers various culinary choices. The hotel offers 3,800 square metres of meeting and conference space. A Health Club features fitness training equipment, a heated indoor swimming pool, hot whirlpool bath and steam rooms. Shangri-La's signature CHI, The Spa is a sanctuary for relaxation.
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