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岗位职责
1.负责领导西厨房确保部门有效运营，监督推动质量标准。
2.创新和开发菜单和食谱。
3.与供应商建立良好的合作关系，以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量。
4.保持最高的食品质量和卫生标准。
5.确保客人在酒店的体验。
6.推动高标准的食物准备工作，以提高酒店的盈利能力。
7.执行部门食品安全计划。
岗位要求
1.两年以上同岗位工作经验。
2.热爱餐饮。
3.能跳出思维定势，喜欢创新，喜欢挑战。4.有良好的组织能力。
5.以身作则。
6.喜欢与人交往。
7.注重细节、有创造力，有能力拖动和领导变化。
8.了解最新的市场趋势和行业变化。
9.友好且乐于助人、值得信赖。
10.保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势。
国际联号工作经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
山东省曲阜市春秋中路3号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
一片蕴含历史的土地 一方远离尘嚣的现代绿洲 曲阜香格里拉坐落在孔子故里——曲阜，市中心位置，步行即可达著名的孔府、孔庙。 酒店设计颇具中国古典风韵，文化气息浓厚。酒店拥有322间豪华客房和套房，可俯瞰河景、城市风光或酒店的葱郁花园。酒店4个餐厅及酒吧为客人提供多样的餐饮选择。酒店配备完善的休闲娱乐设施，包括恒温室内泳池、有氧运动健身设施及按摩浴等。香格里拉CHI 水疗特色按摩和护理项目，让宾客更好的放松平和身心。A modern sanctuary in a land of historical beauty Shangri-La Qufu awaits guests in the heart of this city, within walking distance to the Temple of Confucius and the Mansion of Confucius. Designers have created distinctly Chinese architecture that features a group of buildings, high and low, with exquisite roofs of grey tiers of flying eaves. The Hotel offers spacious and pleasant accommodation with its 322 well-appointed guest rooms and suites that offer expansive views of the nearby river, vibrant city of Qufu or hotel’s landscaped garden. Five restaurants and bars offers various culinary choices. The hotel offers 3,800 square metres of meeting and conference space. A Health Club features fitness training equipment, a heated indoor swimming pool, hot whirlpool bath and steam rooms. Shangri-La's signature CHI, The Spa is a sanctuary for relaxation.
