厨房
5千-6千
停止招聘
发布于 2021-03-04
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北京 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述
岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有XXX年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市海淀区远大路1号
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职位联系人
孙经理
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--火锅/烧烤
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
有2个店,这个是总店容纳两千人,另外的只有五百多
金源福城(北京)餐饮管理有限公司成立于2004年10月。目前,本公司拥有餐饮管理有限公司、肉食品加工基地、生产配送中心等一系列附属单位,是极具创新与竞争精神的现代集团企业。公司现有员工253人,具高等学历及技师资格称号者占公司员工15%以上。所有服务人员均经专业正规培训,全部具有餐饮行业资格认证。 公司旗下金源福城肥牛旗舰店是拥有“国家特级酒家”荣誉的饭店。位于世界最大的购物中心“金源时代购物中心”五层中心位置。占地面积达3000余平方米,营业面积2600平方米,可同时容纳800人就餐。是目前北京地区单体营业面积最大的肥牛饭店。公司旗舰店主营菜系为“中国传统膳食”肥牛火锅。这是由公司技师精心研究而推出的。它对于传统风味进行了大胆扬弃,不但具有“肉嫩料鲜、回味悠长”的独特口味,并且具有现代药膳的保健功效。旗舰店成立之初便在业界树立很高的美誉度,深受顾客信任;乃是享誉北京的著名品牌,具有很高的社会好评和知名度。 
   
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