招聘点心厨师_南昌格兰云天国际酒店招聘信息-最佳东方

任职要求

1.自然条件：身体健康，仪表端正，年龄20-40岁为佳，男女不限。

2.文化程度：不限学历。

3.工作经验：有大、中型酒店点心部工作经历或社会点心师经历者优先。

4.业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。

5.专业能力及技能水平：

（1）熟悉点心工作流程和各岗位技术操作与要求

（2）熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规

（3）具有糕点原料、营养与卫生，包点制作成本控制等知识，有创意能力和点心制作技艺。

岗位职责

1. 负责点心间原料的领用和加工工作。

2. 按规定的操作程序与质量标准，制作各式面点，保证及时出品。

3. 负责开餐前各项原料、盛器的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。

4. 负责点心间所有厨具设备、用具的维修保养工作。

5. 检查面点间的设备，包括蒸箱、烤箱、烤炉、冰箱、工具等的完好、有效及卫生，保证生产需要，发现损坏，及时报修。

6. 了解及掌握各种点心、糕点等的制作程序及流程。

7.了解每天客人订餐，宴会、会议的预订情况，同餐厅及时沟通，确保点心制作。

南昌格兰云天国际酒店是深圳格兰云天酒店管理有限公司旗下一家精致运营的豪华商务型央企酒店，属格兰云天的中区旗舰店，中区人才培养基地，多年来以高要求高标准培养人才，人才输出连续五年获管理公司“人才贡献奖”。我们拥有236间设计时尚的客房，楼高39层，矗立于红谷滩八一桥头，酒店融合传统和现代风格的设计，为酒店行业定义豪华新标准，我们提供超出期望的服务和设施，您可尽享格兰云天“家园”般的精致服务。深圳格兰云天酒店管理公司管理的酒店分布在全国三大区域，中部区域，南方区域、北方区域，目前有25家在营酒店，在建38家，在未来的一到两年，区域内将有多家新酒店陆续开业，中高层管理人员基本都从南昌店输出，具有标准的培训发展计划，晋升渠道优越，现面向社会招聘大量岗位，欢迎投递简历及前来咨询。我们致力于把我们的员工培养成国内一流的酒店管理人员，人性化的管理模式，创造轻松和谐的工作环境，并用完善的福利措施共同创造幸福，我们的福利有：1.月休八天，包吃包住2.学历补贴：研究生学历者可获得800元/月学历津贴，本科以上学历者（含本科）每月可获得500元/月学历津贴，每月随工资发放。3. 为员工缴纳六险一金，传统节假日发放福利品。4. 提供全新制服及免费洗涤，整齐干净的员工更衣室、沐浴间。5. 免费提供员工宿舍，配备洗衣机、空调、无线网络等必要的生活设施。6. 有薪年休、国家法定假日休假或上班三倍工资、工龄工资(一年120，两年240，三年360)。7. 入住全国各地格兰云天旗下十几家成员酒店可享受150/间夜员工价优惠。 8. 酒店为员工提供广阔的发展空间及晋升机会，同时为员工提供培训学习的机会。9. 酒店组织员工生日会、季度优秀员工、年度优秀员工评选活动，对优秀员工进行相应的奖励。10.每年组织全员集体团建。上班地址：南昌市红谷滩新区赣江北大道1号（八一桥头中航广场）南昌格兰云天国际酒店面试地点：南昌格兰云天国际酒店四楼人力资源部乘车路线：公交：昌北站（210/22/136/139/17/214/232/240/260/506/K210路）或红谷中大道北口站（209/228/245/224路）下车步行5分钟即可到达中航广场。地铁：二号线：红谷中大道站（3口）一号线：庐山南大道（4口） http://v.youku.com/v_show/id_XMzAyMTI4NzA3Mg==.html?spm=a2h3j.8428770.3416059.1（此链接可观看从酒店大堂门口至四楼人力资源部办公室的视频，便于您更快的找到人力资源部办公室）。