Hygiene Executive 卫生控制主任
5千-7千
停止招聘
发布于 2020-07-17
Hygiene Executive 卫生控制主任
5千-7千
上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

 

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责

  • Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas at different time of the day to ensure procedures and colleagues practices are on line with standards.

时刻按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全

  • Conduct hygiene related training to colleagues, specially design trainings according to different level in order to be efficient, focusing on setting standards during pre-opening and continuing to maintain after hotel in full operation. Training to be carried out with hand outs and keep attendance records signed by colleagues.

进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录 。开业前主要负责标准的设立,以便开业后按照执行

  • Is highly visible in operation during outlet opening hours as well back of the house preparation time.

在餐厅日常运作中起到明显的指导作用

  • Inform his/her supervisors on any irregularities or violations of local laws or LHI Brand standards and provide solutions which are operationally and by law viable.

如遇到谁违背当地法规和食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属并立即解决此问题.

  • Will establish a good business relation with local hygiene bureau

和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系

  • Personally drives and follows special adherence to the local law during moon cake or Christmas hampers project.

制作销售月饼及圣诞礼盒期间需亲自指导及严格遵照当地法律标准。

  • Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel

在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通


REQUIREMENTS 职位要求

Experience 经验

  • 3 year working experience, preferably in hotel industry

3年酒店业相关经验

 

Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识

  • Minimum of 3 years experience , 5* Hotel experience is an advantage

至少具有3年以上五星级酒店工作经验

  • Training skills

具有相关的培训知识

 

Computer Knowledge 电脑知识

  • Knowledge of MS office software

能使用微软办公软件

 

Language Proficiency 语言能力

  • Good communication skills (verbal and listening and writing)

良好的沟通技巧(口语,听力及书写)

  • English required both listening and speaking

英语听说能力


其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市宝山区罗店新镇罗芬路888号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
酒店开业时间2004年,楼高5层,共有客房总数76间套,标间面积30平米。各式规格的会议厅27个。  周围景观:美兰湖、北欧风情街、诺贝尔科技公园、市民广场、文华广场、商务广场、航模基地、婚纱摄影外景基地、宝山寺、蔬菜园区   地址:上海市宝山区罗店新镇罗芬路888号   星级:准5星   交通:离机场距离(公里):27离火车站距离(公里):25离市中心距离(公里):30离展览中心距离(公里):30离长途汽车站距离(公里):30   公交:地铁七号线、公交963路、北华线 北罗专线 永罗线   餐饮:西餐厅:欧式风格的华丽厅堂,提供欧陆各式自助餐及零点。高雅的罗芬厅可举办小型西式宴请活动。 中餐厅:由广粤名厨和他的优秀团队主理地道广式精美菜肴以及正宗海派美食。装修精美的包间为私人宴请和商务会聚提供绝佳场所。   服务:商务中心、票务、停车场   会议:瑞典会议室、丹麦会议室、芬兰会议室、挪威会议室、冰岛会议室、美兰湖展览厅、北欧接待室、东方贵宾室、洽谈室、美湖兰会议厅、君华会议室、富士贵宾室、中央会议室、剧院、多功能厅、美兰湖国际会议厅、剑桥贵宾室   湖景套房 (1888元起,含早)    商务套间 (1588元起,含早)    湖景标房 (1188元起,含早)     标房 (提前7天起预订) (998元起,含早)
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