岗位职责1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2.保证所有的厨房正常工作。3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4.确保所有采购食品的质量。5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
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泰顺中益假日酒店位于温州市泰顺县新城区核心地段,毗邻新城商务区、开太百货、茶文化城、文祥湖公园,周边环境得天独厚,交通便利。酒店建筑面积1.8万平方米,主楼18层,拥有客房150间,地下停车位160个,酒店按国际星级标准打造,致力于成为泰顺高级酒店之典范。