• 岗位晋升

岗位职责
1.为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。
2.根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。
3.确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。
4.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到希尔顿集团的标准。
5. 按照规定的食品成本和员工用餐人数来进行食品加工，以便能有效的做好控制成本工作。
6.在主厨的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。
7.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。
8.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。
9.确保员餐工作场所始终干净整洁。
10.完成酒店分配的其它任务。

岗位要求
1.热爱本职工作，工作认真踏实。
2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。
3.具有熟练的刀工技术。
4.具有初中以上文化程度，有炒大锅菜工作经验。
5.身体健康，为人诚信友善。

       深圳市圣德堡酒店是深圳市天天渔港饮食服务有限公司投资兴建及管理的四星级商务酒店，于2004年元月开始营业，地处深圳市龙岗区横岗深惠路，交通便利，距深圳市区只有半小时车程。酒店楼高主体十九层，集餐饮、商住、娱乐、休闲为一体，拥有国际会议中心、宏大华丽的宴会厅、格调幽雅的西餐厅以及豪华的歌舞厅等等，让人流连往返。
        酒店一直注重以人为本，着力构建和谐的劳资关系，为员工提供良好的培训，努力为员工搭建一个公平竞争的平台，让每一个员工拥有完善、全面的发展机会。