西餐厅主管
3千-4千
停止招聘
发布于 2021-05-13
西餐厅主管
3千-4千
大庆 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。



岗位要求

必须有2年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
精通英语和中文
至少大专毕业

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
黑龙江省大庆市萨尔图区东风新村经二街2号
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职位联系人
冯女士
立即沟通
招聘经理

冯女士 · 招聘经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
大庆富力喜来登酒店介绍大庆富力喜来登酒店位于中国最东北部黑龙江省大庆市萨尔图商业区的中心地带。毗邻市政府,25分钟可轻松抵达返大庆萨尔图机场(DQA)。与拥有众多的购物商铺,娱乐场所,写字楼和公寓的大庆市万达广场互为一体。将成为目前大庆市唯一家由世界500强国际酒店品牌管理的5星级酒店。291 间宽敞舒适的客房及套房,给您尽享轻松惬意的温馨下榻体验。酒店设施先进齐全,可满足您商务公务的一切需求 - 大型办公桌、人体工程学座椅以及有线和无线高速上网接入。大堂还为住客设有现代化的上网区 – “喜来登随心连动联络室”。我们的“采悦轩”“粤菜餐厅”、“盛宴”全日咖啡厅可让您在温馨宜人的环境氛围中与同事或家人共进美味大餐,尽享其乐融融。在一天结束之际,您可来到酒店大堂吧品尝沁人心脾的清爽饮料放松身心,或在购物之间享用一杯香浓咖啡和鲜烤点心稍事休息。酒店设有室内温水泳和“Core Performance”健身中心,一切均让您彻底放松身心、焕发活力。如果您正在筹划一场活动盛事,我们1,188平米的大宴会厅和另外50 – 160 平米的 5 间现代化多功能厅,均配有一流的会议和音响设施,定会成为您举办商务会议活动和社交聚会的理想之地。大庆富力喜来登酒店 – 商务,休闲两相宜。
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