• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 广阔发展空间

岗位职责
1. 协助制作面点：按照酒店标准配方和流程，协助白案师傅制作各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、烧麦、油条、酥点等），确保出品符合口味、造型及分量要求。
2. 食材处理与准备：负责面点制作前的食材清洗、加工（如和面、揉面、发酵、制皮、调馅等），保证食材新鲜、卫生，合理控制原料损耗。
3. 工具与区域维护：负责白案工作台、工具（擀面杖、蒸笼、模具等）的清洁与保养，保持操作区域卫生，符合酒店食品安全规范。
4. 配合团队工作：服从白案师傅或厨房主管的安排，协助完成每日面点供应计划，确保餐点按时出品，配合其他岗位完成备餐、收尾等工作。
5. 遵守安全规范：严格遵守酒店厨房的卫生标准、消防安全及操作规范，避免安全事故和食品污染。


岗位要求
1. 技能基础：具备2年以上白案工作经验，熟悉中式面点制作流程，能独立完成和面、制皮、包馅等基础操作，有酒店或餐饮行业经验者优先。
2. 学历与年龄：学历不限，年龄22-45周岁，身体健康，持有健康证。
3. 工作态度：责任心强，手脚麻利，能适应酒店厨房的工作节奏（包括早班、轮班等），具备团队协作意识。
4. 卫生意识：严格遵守食品卫生安全规范，注重个人及操作区域卫生。
5. 学习能力：愿意学习新的面点制作技巧，配合师傅提升出品品质。

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