管事部副经理 Assistant Stewarding Manager
5千-6千
停止招聘
发布于 2021-09-23
管事部副经理 Assistant Stewarding Manager
5千-6千
武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

·         In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

·         在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。

·         During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use

·         在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。

·         Supervises the receiving and storage of kitchen goods

·         负责接收和存储厨房物品的管理工作。

·         Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment

·         监督厨房设备的清洁和存放。 

·         Supervises the cleaning of the premises

·         监督厨房的清洁工作。

·         Supervises the removal of waste

·         管理废品的清除。

·         Supervises the handling of kitchen linen

·         监督厨房布巾的处理工作。

·         Supervises the cleaning of an hygienic kitchen

·         监督厨房的卫生。

·         Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment

·         参与监督清洁厨房和设备的工作。

·         Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team

·         保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。

·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs

·         监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。

·         Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation

·         监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。

·         Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships

·         与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。

·         Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with Marriott guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.

·         协助管事部经理制定培训方案,按照万豪酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。

·         Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies

·         协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。

·         Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment

·         協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。

·         Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division

·         与会计部门员工一起監督盘点库存。

·         Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs

·         联系工程部员工安排预防性的维护维修。

·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs

·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。
其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
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公司地址
武汉市武昌区临江大道96号武汉富力威斯汀酒店(积玉桥地铁站A出口)
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张女士
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张女士

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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
武汉富力威斯汀酒店是由目前世界最大的酒店管理集团万豪国际经营管理的奢华级高档的全方位服务酒店。武汉富力威斯汀酒店位于武昌积玉桥临江大道,环境幽静,可俯瞰壮观迷人的长江美景,距多家公司办事处、购物场所及历史文化景点仅咫尺之遥。 让我们精致豪华的设施和中华民族的热情好客之道唤醒您的感官。威斯汀酒店及度假村(Westin Hotels & Resorts®)堪称有益身心、焕发活力的天堂。威斯汀健身(Westin WORKOUT®)、天梦之床(Heavenly® Bed)和健康美食(SuperFoodsRx™)……所有奢华及时尚的设计均彰显威斯汀直觉灵动和个性化的品牌定位。在武汉富力威斯汀酒店,我们正在组建一支专业的团队。我们重视人才的专业背景,也重视那些适合威斯汀文化的人才。如果您准备好了迎接挑战,武汉富力威斯汀诚邀您的加入。我们相信,武汉富力威斯汀酒店是您职业发展的最佳场所;在这里,您的潜力将得到最大程度的激发。我们相信,因为有您我们将更为卓越。   
武汉市武昌区临江大道96号武汉富力威斯汀酒店(积玉桥地铁站A出口)
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