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• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。
Presents menu/ drinks list, answers
enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.
根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。
Takes orders and serves food and
beverage to guest according to the established sequence and procedures.
完全了解Micros电脑系统的各方面。
Fully conversant with all aspects of the
Micros Computer System.
根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。
Ensures all food and beverage items,
equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the
Departmental Operation Manual requirements.
记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。
Takes guest order and serves items
without unnecessary delay.
熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。
Familiars and have good knowledge of the
Outlet’s Menu and Wine List.
保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。
Maintains par stocks of beverages and
guest supplies.
确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。
Prepares mis-en-place according to the
requirement and operation needs.
清洁并重新摆设餐台和餐桌。
Clears and resets counters or tables.
根据要求准备及服务鸡尾酒。
Prepares and serves Cocktail as
requested.
在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。
Assists in setting up/ decorating the
Outlet according to the theme during special promotions or occasions.
确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。
Ensures all beverage stock are kept in
the proper storage under the appropriate temperature.
确保所有杯具的光亮、洁净。
Ensures all glasses are well polished.
协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。
Assists in Bar stock inventory and
maintains an accurate inventory record.
提出补充酒吧饮品的申请。
Submits request for replenishing the
beverage items in the Bar.
按照要求执行收银员职能。
Performs the function of cashier as
required.

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