【岗位职责】
1、负责酒店食品卫生安全管理工作,制定并执行食品安全管理制度和操作规范
2、定期检查厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况,确保符合国家卫生标准和酒店要求
3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程,确保食品安全
4、组织员工进行食品安全和卫生知识培训,提高全员卫生意识
5、处理食品安全突发事件,及时采取有效措施并上报相关部门
6、建立食品安全档案,做好相关记录和报告工作
7、配合卫生监管部门检查,落实整改要求
【岗位要求】
1、熟悉食品安全法律法规及行业标准,具备食品安全管理知识
2、具备良好的卫生意识和责任心,工作细致认真
3、具有较强的沟通协调能力和问题解决能力
4、能够适应酒店行业工作节奏,具备一定的抗压能力
5、持有食品安全管理员证书或相关资质者优先
6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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我们相信客人选择凯悦酒店是因为凯悦员工——是凯悦员工细致周到、体贴入微的服务让客人在凯悦酒店的经历美好而难忘。因此,员工是我们成功的关键,以人为本,“我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我”。是我们坚定不移的信念。我们遵循尊重、诚信、谦逊、同理心、欢乐以及创新的价值观,并提倡主动灵活的工作态度和以诚相待的团队精神。集团积极的扩张计划、系统的培训科目及持续的发展机会,给所有的员工提供了在全球凯悦成长的广阔空间。如果你立志从事酒店业,并拥有和我们同样的理念和追求,我们欢迎你加入凯悦大家庭,与我们共同成长,在款客服务的舞台上展现自我。济南富力凯悦酒店简介:济南富力凯悦酒店位于济南市核心地带,紧邻万达广场和万达写字楼,前往济南火车站及主要的城市景点,交通十分便捷。济南富力凯悦酒店是一家五星级酒店,拥有精心的设计和现代化设施。所有客房都配有MP3音乐播放器。嘉宾轩客房及套房配有 Pharmacopia (美国法瑪可雅有机洗护)洗浴用品,总统套房和外交套房专门配备了 L'OCCITANE (法国欧舒丹) 洗浴用品。宽敞的嘉宾轩酒廊可以让您欣赏到泉城美景。济南富力凯悦酒店为顾客提供创新而美味的餐饮,包括开放式厨房和符合中外宾客口味的地道饮食。中餐厅—济南府,拥有济南市稀有的“开放式厨房”。济南富力凯悦酒店在5楼拥有完善的休闲设施(水疗,游泳池,健身房和美发沙龙),为客人在繁华的市中心提供了放松身心的驿站。芳泉水疗中心以四味(酸,甜,苦,辣)为Spa理疗概念,为客人提供独一无二的护理疗程。酒店拥有济南市最大的室内恒温游泳池(长达32米)。济南富力凯悦酒店的宴会厅和大多数会议室都是自然采光。无论是商务会议还是个人宴会,受过凯悦专业培训的厨师和服务团队,都将为您提供正宗的款客服务。专属的团队入口将为您的团队提供独特的到达体验。济南富力凯悦酒店,诚邀您的加入!面试地址:山东省济南市市中区经四路187号 酒店地下一层人力资源部面试时间:周一至周五10:00~17:00联系人:Sherry联系电话:18265319120/ 0531-88281234转人力资源部(国定假日除外,直接前来应聘者请携带本人身份证及个人1寸相片一张)