招聘餐饮推广主管Food & Beverage Promotions Supervisor_宁波象山海景皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

工作职责

财务回报:

· 识别机会以获得商机从而使餐饮收益最大化

· 在保证质量的同时尽量使成本最小化

员工团队:

· 准备、管理、监督并分析所有促销和市场营销活动

· 协调并管理所有餐饮部印刷资料比如酒店时事通讯、传单和电子邮件营销等等

· 支持并协助广告摄影，配合酒店，广告公司和集团部门的工作

· 维护市场活动质量和标准, 实时更新标识和材料

· 就餐饮部活动、媒体方案、促销活动和其他相关活动与酒店传媒部和广告公司联络

· 通过SWOT分析法来了解酒店商业潜质并识别挑战

· 定期进行竞争者分析和价格差异报告

· 与供应商维持牢固和良好的关系，并为活动招揽赞助商

· 监管指定的营销活动

· 参加指定的餐饮部会议

· 按行政日历参加指定的会议

· 协助餐饮忠诚度经理将会员注册、会员制销售和认证项目的指标最大化

· 维护并更新餐饮销售部相关信息

o 抵押及抵押申请表格

o 推广跟踪

宾客体验：

· 有效管理利用宾客数据库

· 在餐饮总监批准下，设计宣传资料

· 提供一致的高标准的服务质量

· 预测市场需求和行业动向并做好准备；适时调整销售计划

· 在遵循酒店政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现

· 辅助开发宴会或会议的构想和计划

· 辅助制定部门目标和发展策略

· 参与营销计划的开发

· 做出竞争分析；熟悉本土竞争者的服务产品

· 通过贸易展览会，实地考察和文献等渠道了解行业动态、技术和实战经验

· 确保遵循企业运营活动标准和酒店法律法规

企业责任:

· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准

· 确保遵守酒店的风险管理政策

· 确保遵守酒店的环境政策

· 参加并支持当地的社区活动

· 执行所赋予的其它职责

宁波象山海景皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理，宁波半边山投资有限公司投资兴建的豪华五星级酒店，总投资超过8亿元。酒店位于象山石浦半边山旅游度假区南龙沙滩，建筑面积约8万平方米。酒店拥有297间宽敞豪华的客房，包含面积为276平方米的总统套房及两栋全海景别墅，所有房间拥有开阔的观景阳台，90%以上客房坐拥无敌海景；餐饮娱乐设施齐备，有独具特色的海角壹号中餐厅、海逸全日餐厅、拾渔特色餐厅、雲上大堂吧、皇冠假日行政酒廊，以及一个可以容纳600人的1000平米无柱式宴会厅和四个海景会议室。此外，儿童俱乐部、全海景健身中心、家庭娱乐中心、瑞宝乐园、水疗及室内外泳池等设施设备一应俱全，仅户外室外泳池面积就达2000平米。酒店于2016年12月30日开业，我们诚邀您加入，与我们一起打造“客人挚爱的杰出酒店”。我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利，遍布全球的集团酒店员工入住优惠，并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。工作之余，我们还有丰富多彩的员工活动。在我们的大家庭里，我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。如果这一切听上去正和您意，那么就请加入我们，与我们共同成长。