皇冠假日酒店及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球，并喜欢阅读，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才：充满活力、信心十足、雄心勃勃，在自己的岗位上出色表现，同时帮助我们的宾客也取得成功。作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店，皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我？访问下列网址，立即了解更多关于加入我们团队的信息。 www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw
- 职位性质：全职
- 工作地区：浙江省宁波市
- 招聘人数：若干
- 学 历：不限
- 工作经验：1年以上
- 所 在 地：不限
- 户 籍 地：不限
- 提供食宿：提供
- 年龄要求：不限
- 计算机能力：不限
- 语言要求：不限
- 国际联号工作经历：不限
- 薪资待遇：面议
- 职位有效期：2019-04-22至2019-07-21
职位：中餐厅服务员Chinese Restaurant Service Attendant
岗位职责/职位描述
财务回报：
· 适时推销餐饮产品
员工团队：
· 及时和直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息
· 与同事建立并维系良好的工作关系
· 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议
· 辅助监管和培训餐饮实习生
宾客体验
· 熟悉中国传统、婚宴礼节
· 熟悉中餐餐饮服务
· 确保瓷器完好无损，洁净无瑕
· 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：
o 及时问候并迅速引领宾客就座
o 及时向宾客介绍并推销每日特供
o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐
· 通过以下几点来做好服务准备：
o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则
o 餐厅设施设备整洁
o 确保部门设备正确地分类存放
o 玻璃器皿擦拭干净
o 餐具擦拭干净
o 瓷器洁净无瑕疵
o 服务区准备就绪
o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上
o 餐桌摆台完毕
o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）
o 对于顾客的特殊要求要提前做好准备并尽力满足
o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当
o 餐厅准备就绪以迎接宾客
· 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：
o 问候并引领宾客就座
o 有效地利用托盘和托盘支架
o 准确处理宾客的付款
o 及时清理餐桌并及时翻台
o 吧台始终保持干净
o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸
· 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务：
o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品
o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品
o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配
o 热饮热供，冷饮冷供
· 以高效和职业的态度解决宾客的投诉
· 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层
· 食物和酒水必须按酒店标准存储得当
企业责任：
· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准
· 确保遵守酒店的风险管理政策
· 确保遵守酒店的环境政策
· 参加并支持当地的社区活动
