餐饮部经理
8千-1万
停止招聘
发布于 2020-08-27
餐饮部经理
8千-1万
宁波 | 3年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

 1、 制定餐饮部工作计划,扩大销售,提高收入。
2、 保证餐饮部的正常运转,制定人员编制,降低人工费用。
3、 了解市场状况,同厨师长一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润。
4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店,要亲自深入厨房,做好检查工作。
5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。
6、 每星期检查厨房及餐厅卫生,并向管事部提出问题和建议。
7、 主持饮食部会议,参加饭店部门经理会议。
8、 负责饮食部的安全。
9、 征求客人对食品和服务的意见。
10、 密切配合其他部门工作,协调各部门之间的关系。
11、 向执行总经理和总经理汇报工作。
12、 执行本酒店内有关规定和程序。
13、 做好总经理和执行总经理所交给的其他工作。
任职要求:
1. 知识要求:大专以上毕业或具同等学历,餐饮管理专业或市场营销专业为理想。
2. 经验要求:3年以上工作经验。
3. 个性要求:有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高。
4. 能力要求:,有较强的语言、文字表达能力。熟悉礼节、礼仪。熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力。
身体状况:身体健康,心理状态良好,仪态端庄大方,精力充沛.

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:28-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
宁波市象山半边山旅游度假区
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
宁波象山海景皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理,宁波半边山投资有限公司投资兴建的豪华酒店,总投资超过8亿元。酒店位于象山石浦半边山旅游度假区鹤头沙滩,建筑面积约8万平方米。酒店拥有290间宽敞豪华的客房,包含面积为276平方米的总统套房及两栋全海景别墅,所有房间拥有开阔的观景阳台,90%以上客房坐拥无敌海景;餐饮娱乐设施齐备,有独具特色的海角壹号中餐厅、海逸全日餐厅、拾渔特色餐厅、雲上大堂吧、皇冠假日行政酒廊,以及一个可以容纳600人的1000平米无柱式宴会厅和四个海景会议室。此外,儿童俱乐部、全海景健身中心、家庭娱乐中心、瑞宝乐园、水疗及室内外泳池等设施设备一应俱全,仅户外室外泳池面积就达2000平米。我们诚邀您加入,与我们一起打造“客人挚爱的杰出酒店”。我们将为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利,遍布全球的集团酒店员工入住优惠,并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。工作之余,我们还有丰富多彩的员工活动。在我们的大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。如果这一切听上去正和您意,那么就请加入我们,与我们共同成长。
宁波市象山半边山旅游度假区
导航