• 五险一金
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 包吃包住
• 双休
• 年终奖

职位信息
1、负责餐厅经营计划的制订、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；
2、与主厨一起进行菜单的筹划和菜肴价格的制定，不断推出新的菜肴品种；
3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮服务；
4、督促主厨做好厨房生产计划，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；
5、督导前厅主管组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量；
6、做好餐饮生产、服务的后勤保障指导工作。每月检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收及贮存进行严格的控制；
7、全面负责餐饮成本和费用的控制。每周召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况；
8、做好餐厅宣传推广工作筹划并监督实施，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；
9、做好餐厅的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理及安全防火管理工作；
10对各部门工作执行情况进行评估，监督培训计划的执行，实施有效的激励手段。
任职资格：
1、中专以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
5、现居昆明且懂粤菜的广东人优先考虑。

金鹰广场酒店是按国际五星级标准设计建造的豪华商务酒店，地处昆明最早成形的青年路商圈，傲居城市中心威远街，紧邻昆明老街正义路，直通贯穿昆明城市东西的主干道东风路，昆明长水国际机场25公里，45-50分钟车程，距昆明火车站15分钟车程。酒店拥有290间（套）按国际标准精心设计的宽敞豪华的商务客房，豪华客房面积超过45平米、设备豪华、功能齐全、景色优美，房间均配有大屏幕液晶电视、卫星电视频道、高速宽带接入、一流的卫浴设备与卧具、先进的设施设备与充满人文关怀的管家式服务，倾力为广大宾客打造完美舒适居停空间。同时，作为云南首家以“低碳环保”为主题开发理念打造的生态酒店，致力为每一位客人提供与众不同的全新体验。酒店拥有市内设施设备最齐全和最先进的会议室，可同时容纳20—500人，以其独具匠心的设计及各类高科技设施的运用，必将成为举办各类型国际会议、展览及商务活动的理想之所。风格独特、装修精致的中，西餐厅提供正宗西餐及各类粤式美食，可容纳120位宾客同时就餐，装修风格独具格调的十间包房，是亲朋聚会、公司活动、品鉴美食的理想之地。恬静幽雅的酒廊提供各类中外饮品与西式糕点，还有无线宽带上网接入服务，是您公务活动、休闲小憩的理想选。宽敞明亮的无柱多功能厅及室外近千平米的阳光花房，是您举办各类型中西式婚宴，大型会议晚宴及各类庆典的绝佳选择。