西厨厨师长
8千-1万
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发布于 2023-04-27
西厨厨师长
8千-1万
昆明 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责西厨房日常出品运作成本控制及客房送餐和西式茶歇宴会自助餐等工作的顺利进行。

In accordance with the requirements of the standardized menu, focusing on quality and appearance, responsible for the daily production and operation cost control of the western kitchen, as well as the smooth operation of room service and western tea break in banquet.

遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.

原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正                              

Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills,honest and reliable,Decency

具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识                 Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration



大专学历或职业证书。

Diploma or Vocational Certificate.

餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。

Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.

8年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

8 years experience as a chef including at least 2 years in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单

Produces food of high quality according to standard recipes and menu 

酒店厨房专业知识及领导能力                                                           Kitchen management professional knowledge and leadership skills

具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力                               Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills

熟练运用办公软件及相关管理软件                                                  skilled in the use of office automation equipment and realated management software

具备优秀的书面和口头表达能力  

Excellent written and verbal communication



其他要求
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆明市五华区威远街168号
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职位联系人
王女士
立即沟通

王女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
金鹰广场酒店是按国际五星级标准设计建造的豪华商务酒店,地处昆明最早成形的青年路商圈,傲居城市中心威远街,紧邻昆明老街正义路,直通贯穿昆明城市东西的主干道东风路,昆明长水国际机场25公里,45-50分钟车程,距昆明火车站15分钟车程。酒店拥有290间(套)按国际标准精心设计的宽敞豪华的商务客房,豪华客房面积超过45平米、设备豪华、功能齐全、景色优美,房间均配有大屏幕液晶电视、卫星电视频道、高速宽带接入、一流的卫浴设备与卧具、先进的设施设备与充满人文关怀的管家式服务,倾力为广大宾客打造完美舒适居停空间。同时,作为云南首家以“低碳环保”为主题开发理念打造的生态酒店,致力为每一位客人提供与众不同的全新体验。酒店拥有市内设施设备最齐全和最先进的会议室,可同时容纳20—500人,以其独具匠心的设计及各类高科技设施的运用,必将成为举办各类型国际会议、展览及商务活动的理想之所。风格独特、装修精致的中,西餐厅提供正宗西餐及各类粤式美食,可容纳120位宾客同时就餐,装修风格独具格调的十间包房,是亲朋聚会、公司活动、品鉴美食的理想之地。恬静幽雅的酒廊提供各类中外饮品与西式糕点,还有无线宽带上网接入服务,是您公务活动、休闲小憩的理想选。宽敞明亮的无柱多功能厅及室外近千平米的阳光花房,是您举办各类型中西式婚宴,大型会议晚宴及各类庆典的绝佳选择。 
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