• 五险一金
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 包吃包住
• 双休
• 年终奖

岗位职责
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。


任职资格
1.具有10年以上餐饮从业背景，2年以上星级酒店同岗位工作经验。
2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。
3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

金鹰广场酒店是按国际五星级标准设计建造的豪华商务酒店，地处昆明最早成形的青年路商圈，傲居城市中心威远街，紧邻昆明老街正义路，直通贯穿昆明城市东西的主干道东风路，昆明长水国际机场25公里，45-50分钟车程，距昆明火车站15分钟车程。酒店拥有290间（套）按国际标准精心设计的宽敞豪华的商务客房，豪华客房面积超过45平米、设备豪华、功能齐全、景色优美，房间均配有大屏幕液晶电视、卫星电视频道、高速宽带接入、一流的卫浴设备与卧具、先进的设施设备与充满人文关怀的管家式服务，倾力为广大宾客打造完美舒适居停空间。同时，作为云南首家以“低碳环保”为主题开发理念打造的生态酒店，致力为每一位客人提供与众不同的全新体验。酒店拥有市内设施设备最齐全和最先进的会议室，可同时容纳20—500人，以其独具匠心的设计及各类高科技设施的运用，必将成为举办各类型国际会议、展览及商务活动的理想之所。风格独特、装修精致的中，西餐厅提供正宗西餐及各类粤式美食，可容纳120位宾客同时就餐，装修风格独具格调的十间包房，是亲朋聚会、公司活动、品鉴美食的理想之地。恬静幽雅的酒廊提供各类中外饮品与西式糕点，还有无线宽带上网接入服务，是您公务活动、休闲小憩的理想选。宽敞明亮的无柱多功能厅及室外近千平米的阳光花房，是您举办各类型中西式婚宴，大型会议晚宴及各类庆典的绝佳选择。