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三亚凤凰水城凯莱度假酒店 Phoenix Waterside Gloria Resort Sanya

招聘信息

    职位:西餐厅主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:海南省三亚市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:海南省 三亚市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 语言要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期:2020-11-27至2020-12-27

岗位职责/职位描述

1、做好西餐经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。
2、发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。
3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。
4、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。
5、、负责员工考勤及培训与接待工作

6、、负责对宴会及餐厅各部门的沟通、协调。

要求:

1、大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2、1-2年以上大型酒店同等工作经验

3、良好的沟通协作能力及处理突发事件的能力