工作职责:
1、管理厨房设备使用前的准备工作。
2、负责接收和存储厨房物品的管理工作。
3、监督厨房设备的清洁和存放。
4、监督厨房的清洁工作。
5、管理废品的清除。
6、管理厨房布巾的处理工作。
7、保持厨房的卫生。
8、清洁厨房和设备。
9、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。
10、管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。
11、管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。
任职要求:
1、2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
2、具有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。
3、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西双版纳安纳塔拉度假酒店 西双版纳安纳塔拉度假酒店是由云投集团投资并由MINOR美诺国际酒店管理集团管理的一家位于云南西双版纳州勐仑旅游小镇的顶级奢华国际品牌度假酒店。 酒店坐落于距离西双版纳州首府景洪市约一小时车程的勐仑镇上,从机场驱车前往酒店,沿途热带雨林、红土植被、峡谷、溪流、橡胶林、芭蕉林等错落有致,令人身心放松心旷神怡。作为勐仑国际旅游小镇的重要要组成部分,酒店占地总面积达156亩,宁静地侧卧于傣乡罗梭江畔,与闻名遐迩的国家五A级景区中科院热带植物园隔江相望,周边环绕着野象谷、橄榄坝、望天树、曼飞龙、基诺山等当地著名景点。酒店共有103间具有浓烈傣族风情的豪华客房及泳池花园别墅,已于2013年2月4日全面开业。 ANANTARA XISHUANGBANNA RESORT & SPA Resort opened in Feburary of 2013, Anantara Xishuangbanna Resort & SPA is set to become one of Asia’s finest resorts. This exclusive resort has 103 rooms including luxurious villas situated in picturesque Yunnan province, Southern China, overlooking the Luosuo River. This luxury 5 star resort will be unrivaled in its personalized and indigenous services and facilities in China. It will feature 2 signature restaurants, an Anantara Spa, individual villas and suites with private pools and extensive recreational facilities. --------------------------------------------------------------------- 美诺国际MINOR INTERNATIONAL MINOR INTERNATIONAL美诺国际是一家专业经营酒店业、休闲业、餐饮业、零售业的大型上市公司,在泰国证交所市值达20亿美金,同时也是被翰威特公司评选的亚洲最佳雇主之一。 美诺国际酒店管理集团是美诺国际的下属公司,在全世界共拥有并经营着23家Anantara安纳塔拉酒店(中国、马尔代夫、巴厘岛、普吉岛、苏梅岛、曼谷、华欣、金三角、阿布达比等地)、4家Four Seasons四季酒店(清迈、清莱、苏梅岛、曼谷)、1家St. Regis瑞吉酒店(曼谷)、 1家JW Marriott万豪酒店(普吉岛)、3家Marriott万豪酒店(华欣、芭提雅、曼谷)。 ANANTARA安纳塔酒店品牌也是GHA (Global Hotel Alliance)、SLH (Small Luxury Hotels)、LHW (The Leading Small Hotels Of the World)、Virtuoso、Kiwi Collection等世界顶级酒店联盟组织的成员。西双版纳安纳塔拉度假酒店将是安纳塔拉这一度假酒店的顶级品牌在中国的第一家酒店。 MSPA INTERNATIONAL也是美诺国际的下属公司,专业管理与经营着遍布全球的顶级水疗SPA,旗下著名水疗品牌包括Anantara SPA安纳塔拉水疗(马尔代夫笛古安纳塔拉度假酒店、上海璞麗酒店、北京长城脚下公社凯宾斯基酒店等)、Mandara SPA蔓达梦水疗(普吉岛JW万豪度假酒店、上海明天广场JW万豪酒店、三亚喜来登度假酒店、丽江铂尔曼度假酒店等)、Aequalis SPA爱可丽斯水疗。