中餐厅经理(勒泰项目)
6千-8千
停止招聘
发布于 2020-01-06
中餐厅经理(勒泰项目)
6千-8千
石家庄 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
其他要求
年龄要求:30-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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石家庄
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
石家庄万象天成假日酒店是石家庄一家国际品牌连锁的四星级商务酒店,由全球最大的国际酒店管理集团——洲际酒店集团(IHG)管理,业主为河北天成企业集团。假日酒店及度假村是洲际集团旗下品牌,是全球最具知名度的品牌酒店之一,在全球拥有逾1200家酒店。酒店开业于2012年6月6日,拥有253间现代化舒适客房,1间560平方无柱式宴会厅及6间多功能会议室,配备时尚中西餐厅,行政酒廊,健身房,游泳池等优良酒店资源,,自开业起多次成功接待省市人大,吴桥杂技节等大型会议。石家庄万象天成假日酒店真诚欢迎您的加入!我们不会向候选人收取任何招聘费用或其他相关费用
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