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岗位职责
有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行
遵守开始营业和结束营业的程序。
遵守规定的结账程序。
有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
安排员工岗位分工和排班,并跟进检查,确保餐厅服务流程正确、有效进行
确保餐具摆台与客人所点食品符合餐厅标准,并按照正确的收银程序将点单输入POS系统
负责对餐厅运营设备、器皿、器具的保养和维护,确保其安全储存并有效掌控其运作状况,同时使其破损率维持最低限度。
根据餐厅经理工作指示和安排完成本职工作,并督促和检查员工严格执行器械安全操作规程 。
石家庄万象天成假日酒店是石家庄一家国际品牌连锁的四星级商务酒店,由全球最大的国际酒店管理集团——洲际酒店集团(IHG)管理,业主为河北天成企业集团。假日酒店及度假村是洲际集团旗下品牌,是全球最具知名度的品牌酒店之一,在全球拥有逾1200家酒店。酒店开业于2012年6月6日,拥有253间现代化舒适客房,1间560平方无柱式宴会厅及6间多功能会议室,配备时尚中西餐厅,行政酒廊,健身房,游泳池等优良酒店资源,,自开业起多次成功接待省市人大,吴桥杂技节等大型会议。石家庄万象天成假日酒店真诚欢迎您的加入!我们不会向候选人收取任何招聘费用或其他相关费用