招聘宴会厅经理_贵阳铂尔曼大酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、负责全面监督、计划、控制及协调宴会部各方面的工作。

2、与厨房、管事部、客房部、工程部及其它部门协调好有关宴会定单的安排及准备工作。

3、及时、高效地完成上级布置的其它任务。

4、负责管理特殊宴会的临时工，并检查所有员工的出勤情况。

5、记录销售额、客户投拆、解决方法及有关人员及设备情况，以备查询。

6、向领导提出建议，以提高工作效率，达到增源节流的目的。

7、保持足够存货以确保本部的正常运营。

8、参加每日的晨会，通过每月的交流会议来讨论有关服务及准备工作等方面的问题。

9、加强安全意识及内部的规章制度。

10、关注客人对饭菜及服务的投拆、要求和需求，并立即采取有效措施。

11、负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
12、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。

13、尽快使所有的新员工熟悉酒店，并对员工进行培训。

14、建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

岗位要求：
1、中专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2、有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理经验。

3、掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。
4、具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

About Pullman 关于铂尔曼 Launched in Paris, Pullman a new hotel brand for ACCOR, the international French Hotel Group.Pullman is a brand of international 5 star hotels and resorts dedicated to business travelers. Truly individual high-end hotels and resorts, each is designed to make life easier for women and men who are required to travel for their work. Pullman is oasis of calmness where guests can forget the stresses typically associated with business travel. Pullman is a new hotel brand with new attitude to travel. 雅高，来自法国的一家国际化酒店管理集团；铂尔曼，发起于巴黎，雅高旗下的新酒店品牌。铂尔曼是致力于服务商务旅行者的国际品牌五星级酒店。每一家铂尔曼酒店都设计为使人们商务旅行生活更加便捷的真正高端、独一无二的酒店和度假村。铂尔曼是特别能让商务旅行者忘记压力的静谧天堂。铂尔曼是诠释全新态度旅行的新酒店品牌。 Pullman Guiyang 贵阳铂尔曼大酒店Pullman Guiyang is located in the downtown of Guiyang city with convenient transportation, mere 10 minutes drive from the city centre and 15 minutes from airport. Connect to the large shopping and entertainment centre — Hongtong A Mall, it is an upscale hotel with 381 well-appointed guestrooms, the largest ballroom in the downtown of Guiyang city and various functional meeting rooms which equipped with the latest conference facilities, as well as a large indoor swimming pool, fitness center and SPA, creative and fashionable living style to assure you a whole new experience. Magnificent decoration, comfortable space, each guest room features the modern facilities with panoptic windows and of course natural light and panoramic views are given. Blending different food culture, you can experience captivating delicious dishes in our La Provence restaurant. With a unique outdoor garden, you will be stay away from the noise of the city, enjoying gourmet food in a peace and comfortable environment. 贵阳铂尔曼大酒店坐落于贵阳市主城区，距离市中心仅10分钟车程。紧连大型购物、餐饮及娱乐中心—鸿通城，交通便利，距离机场仅 15 分钟车程，是一个集住宿、商务、会议、休闲、餐饮于一体的城市高星级酒店。酒店拥有381间典雅舒适的客房，配备各种先进会议设施，拥有贵阳市主城区面积最大的宴会厅，以及各种功能性会议室，可承接各种大型会议及活动。酒店还有超大室内恒温游泳池、健身中心、SPA以及大型娱乐会所等休闲配置设施，让您轻松品味时尚生活，感受创新商务体验。贵阳铂尔曼大酒店装修高雅舒适、风格独特，客房现代气息浓郁，全落地观景窗让客房拥有最充分的自然光线以及最宽阔的视野。位于酒店五楼的普罗旺斯西餐厅融合各种饮食文化，为您呈现独一无二的味觉盛宴，独特的户外空中花园，让您闹中取静，在宁静清新的环境中尽享美食。“铂尔曼”是法国雅高酒店管理集团旗下的高端商务酒店品牌，专为满足商务旅行人士的需求而打造。 Interview Information酒店面试公告1. Time面试时间：Every Monday – Friday每周一至周五（法定节假日除外，Except Public Holiday) ，9:00am – 16:00pm2. Please prepare 面试前请准备：Please come for an interview with your resume, 1”color photo, original ID , relevant certificates.请您带上1张一寸近照、身份证原件、学历证书及相关岗位上岗证来店面试。3. Transportation交通：Sha Chong Road Station , and find the entrance besides the China Construction Bank to our hotel.沙冲路站下车，从中国建设银行旁进入酒店人力资源部面试Get off at the subway station of the railway station, cross No. 27 snack street and walk next to the China Construction Bank to enter the hotel human resources department for an interview.火车站地铁站下车，过27路小吃街走中国建设银行旁进入酒店人力资源部面试4. Interview Venue面试地点：Human Resources Office人力资源部办公室 Contact Us 联系我们酒店网址：http://www.pullmanguiyang.cn/地　　址：贵阳市解放路100号邮编：550007联系人：人才与文化部联系电话：0851-88666668-6202传真：0851-88666669邮箱：HR@pullman-guiyang.com (请在来信的标题上注明所申请的职位，谢谢！)